Der Geschmack dieses Salats sollte Liebhaber von Meeresfrüchten ansprechen. Außerdem ist dieses Gericht gesund. Es vereint die wertvollen Eigenschaften von Fisch, Algen, frischem Gemüse.
Es ist notwendig
- - 150 g gekochtes Seezungenfilet
- - 80 g Algen
- - 1 Tomate
- - Chinakohl
- - 10 g Butter
- - ein Esslöffel Zitronensaft
- - gemahlener Paprika
- - Salz
- - gemahlener roter Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Das zuvor gekochte Seezungenfilet in kleine Stücke schneiden. Besser - rechteckig. Gießen Sie etwas Zitronensaft darüber.
Schritt 2
Die Tomate waschen. In Kreise schneiden. In Butter leicht anbraten, salzen.
Schritt 3
Einige Chinakohlblätter waschen. Gut trocknen. Auf einen Teller legen.
Schritt 4
Fischstücke, Tomatenkreise, Algen darauf verteilen. Den Salat mit Pfeffer, Paprika bestreuen. Das Gericht ist fertig.
