Leichte Salate mit Meeresfrüchten sind bei Frauen sehr beliebt, da sie nicht viele Kalorien enthalten und den Magen nicht belasten. Dieser Salat ist keine Ausnahme, und er ist auch sehr gesund.
Es ist notwendig
- - 500 g Garnelen
- - 2-3 Stk. frische Tomaten
- - 2 Stk. frische Gurken
- - 1/2 Paprika
- - 80 g Feta-Käse
- - 12 Stk. Oliven
- - 3-4 EL. l. Olivenöl
- - Salatblätter
- - Grüns (Petersilie und Dill)
- - 2 EL. l. Zitronensaft
- - Salz nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie kochendes Wasser über die Garnelen und schälen Sie die Schale ab, vergessen Sie nicht die schwarze Ader auf dem Kamm der Garnele, die äußerst ungesund und außerdem unästhetisch ist, also unbedingt entfernen.
Schritt 2
Tomaten grob hacken und in eine Kochschüssel geben. Paprika und Gurke in Streifen schneiden. Die Oliven in Ringe schneiden und zum Rest des Essens geben.
Schritt 3
Heben Sie die Salatblätter mit den Händen auf und legen Sie die Garnelen in eine Schüssel. Den gewürfelten Käse vorsichtig auf alle Zutaten legen.
Schritt 4
Die Kräuter fein hacken und mit Olivenöl und Zitronensaft ein leichtes Dressing zubereiten. Fügen Sie etwas Salz hinzu. Einige Köche glauben, dass der Geschmack von Zucker den Geschmack von Salz ausgleicht, sodass Sie eine Prise Zucker nach Wahl darüber streuen können. Rühren Sie den Salat leicht um und achten Sie darauf, die Zutaten nicht mit dem Gerät zu verletzen. Leichter Salat ist fertig!
