Pate ist ein köstliches und gesundes Frühstück, das alle Haushaltsmitglieder begeistern wird. Pasteten sind perfekt für die Herstellung von Sandwiches oder Belägen.
Spinatpastete
- 1 Ei;
- 100 g pürierter Spinat;
- 20 g Sauerrahm;
- Salz.
Das Ei kochen, schälen und hacken. Sauerrahm mit Salz zerdrücken und zum Ei geben. Das Spinatpüree nach und nach dazugeben. Mischen Sie die resultierende Mischung gut.
Erbsen- und Fischpastete
- eine Sprottenbank;
- 1/4 Zwiebel;
- 250 g Dosenerbsen;
- 1/4 Apfel.
Apfel schälen, Kerne entfernen. Apfel, Sprotten, Zwiebeln und Erbsen in einen Mixer geben. Mahlen, um eine pastöse Masse zu erhalten. Fügen Sie etwas Pfeffer hinzu.
Pastete mit Tomaten
- 100 g Butter;
- 2 Eier;
- 1 Löffel Tomatenmark;
- Salz;
- ein Löffel Sahne.
Eier kochen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Die Butter mit dem zerdrückten Eigelb verquirlen. Alles gut salzen. Gut umrühren und das Tomatenmark, das gehackte Eiweiß und die Butter hinzufügen.
