Köstlicher und nahrhafter Salat in einem ungewöhnlichen originellen Design - einem Avocado-Boot. Es wird die festliche Tafel angenehm abwechslungsreich gestalten und Ihre Gäste überraschen. Der Salat ist etwas scharf, daher sollte er in kleinen Mengen serviert werden.
Es ist notwendig
- - 4 Dinge. Avocado;
- - 20 g fettarmer Sauerrahm;
- - 200 g gekochte Hühnerbrust;
- - 10 g Senf;
- - 1 Stk. Zitrone;
- - 20 g Mayonnaise;
- - 20 g Olivenöl;
- - 100 g Ananas in Dosen;
- - 100 g grüne Erbsen in Dosen;
- - 100 g Hartkäse;
- - Salz und roter Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Avocado unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen und trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer die Avocado halbieren. Verwenden Sie ein kleines Messer und einen Teelöffel, um die Kerne und Kerne zu entfernen. Den Kern fein in Würfel schneiden. Besprühen Sie die Boote mit Zitronensaft, damit sie nicht dunkel werden.
Schritt 2
Machen Sie ein Salatdressing. Kombinieren Sie dazu in einer kleinen Tasse geriebenen Käse, Sauerrahm, Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Alles mit einer Gabel umrühren und Zitronensaft hinzufügen, erneut umrühren.
Schritt 3
Die gekochte Hähnchenbrust mit fein gehackten Ananas mischen und mit der zuvor zubereiteten Mischung würzen. Gießen Sie grüne Erbsenkonserven in die Boote am Boden, legen Sie Hühnchen mit Ananas darauf, bestreuen Sie etwas mit rotem Pfeffer und garnieren Sie mit Kräutern.
