Vorbei sind die Zeiten, in denen exotische Früchte nur im Fernsehen zu sehen waren. Jetzt können Sie in jedem Supermarkt frische Avocados kaufen und in jedem Restaurant können Sie köstliche Gerichte aus dieser Frucht probieren. Avocados können auch ganz einfach zu Hause zubereitet werden.
Es ist notwendig
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- Rezept Nummer 1. Salat "Leichtigkeit".
- Zutaten:
- 1 große Avocado
- 200 g Krillfleisch in Dosen;
- 1 grüner Apfel;
- 1 frische Gurke;
- 1 Esslöffel Mayonnaise.
- Rezept Nummer 2. "Nährender" Salat.
- Zutaten:
- 1 große Avocado
- 100 g rosa Lachs aus der Dose;
- 4 frische Tomaten;
- 200 g Nudeln;
- 100 g Oliven;
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- Salatblätter;
- Salz-
- Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Rezept Nummer 1.
Schäle den Apfel und schneide ihn in kleine Würfel.
Schritt 2
Avocado schälen und entkernen.
Schritt 3
Avocado in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Reiben Sie die Gurke auf einer groben Reibe.
Schritt 5
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, 200 g Krillfleisch dazugeben, umrühren.
Schritt 6
Den Salat mit 1 EL Mayonnaise würzen, umrühren und servieren.
Schritt 7
Rezept Nummer 2.
200 g Nudeln kochen, bis sie gar sind. Sie können Muscheln verwenden.
Schritt 8
Die Nudeln abspülen und mit Olivenöl beträufeln. Die Nudeln auf Zimmertemperatur abkühlen.
Schritt 9
Die kalte Avocado (aus dem Kühlschrank) schälen, den Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 10
Die rosa Lachsfilets in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 11
Tomaten in kleine Spalten schneiden.
Schritt 12
Oliven schälen und halbieren.
Schritt 13
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack übergießen. Salat umrühren.
Schritt 14
Salatblätter auf einem großen Teller verteilen, den vorbereiteten Salat darauf legen.
