Das Wichtigste bei jeder Pizza ist der Boden. Die Gastgeberin, die es versteht, schnell leckeren Pizzateig zuzubereiten, weiß immer, was sie für unerwartete Gäste servieren soll.
Es ist notwendig
350 Gramm Mehl, 1 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Hefe, 250 Milliliter warmes Wasser, 1 Esslöffel Olivenöl, eine Prise Salz
Anleitung
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel mit Schieber geben und in die Mitte eine Mulde drücken.
Schritt 2
Gießen Sie Zucker, Salz in die Mulde und gießen Sie vorsichtig Pflanzenöl und 225 Milliliter Wasser hinzu.
Schritt 3
Gießen Sie das restliche warme Wasser über die Hefe und lassen Sie sie quellen. Gießen Sie dann die Hefe vorsichtig in die Mulde.
Schritt 4
Den Teig mit den Händen durchkneten, auf einen bemehlten Tisch legen und ca. 5 Minuten kneten.
Schritt 5
Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Beginnen Sie mit dem Backen von Pizza mit beliebigen Belägen.
