Die Ernährung eines jeden Menschen sollte mehr vitaminreiche Lebensmittel enthalten, sowie solche, die unserem Körper zugute kommen. Zu diesen Produkten gehört Gemüse. Niemand zwingt Sie, sie roh zu essen, aber es lohnt sich, einen Gemüseeintopf zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - 3-4 kleine junge Zucchini;
- - 3-4 Paprika;
- - 1 Karotte;
- - 5 Tomaten;
- - 2 Zwiebeln;
- - 1 Dose Maiskonserven;
- - ein Bund Frühlingszwiebeln;
- - Salz;
- - Gewürze nach Geschmack;
- - Tomatensauce - nach Geschmack;
- - Pflanzenfett.
Anleitung
Schritt 1
Zu Beginn wasche ich alles Gemüse gründlich. Ich schneide die Zucchini in Würfel, ohne die Haut zu schälen (sie enthält viele nützliche Substanzen und in jungen Früchten ist sie zart), die Zucchini in Sonnenblumenöl anbraten.
Schritt 2
Ich hacke die Zwiebel und brate sie ebenfalls mit geriebenen Karotten leicht an. Die Paprika schälen und in Würfel schneiden. Ich hacke die Frühlingszwiebel fein und brate sie leicht an. Ich gebe die Zucchini, Paprika und Zwiebeln mit Karotten in den Schmortopf, füge bei Bedarf etwas Wasser hinzu und stelle es auf das Feuer.
Schritt 3
Nach kurzer Wartezeit die Frühlingszwiebeln und die in Spalten geschnittenen Tomaten hinzufügen (Sie können auch etwas Tomatensauce hinzufügen). Als letztes füge ich Dosenmais hinzu. Ich gebe Salz und Gewürze hinzu, bringe es zur Bereitschaft.
