Orangen sind beliebt für ihr saftiges und schmackhaftes Fruchtfleisch und ihr helles, einzigartiges Aroma. Die Früchte werden häufig in der Küche, Kosmetik und Pharmakologie verwendet. Der enorme Gehalt an Vitamin C und anderen nützlichen Substanzen in Früchten ermöglicht es mit ihrer Hilfe, die Gesundheit zu stärken und Depressionen zu bekämpfen. Das Aroma von Orangenschalen ist mit keinem anderen Duft zu vergleichen, es erregt, erfrischt und hebt die Stimmung.
Die Vorteile von Orangenfrüchten
In der Zusammensetzung der Frucht finden Sie solche biologisch aktiven Substanzen wie:
- Fruktose;
- Zitronensäure;
- Glukose;
- B-Vitamine;
- essentielle Öle;
- Flavonoide;
- Magnesium;
- Phytonzide;
- Kalzium;
- Vitamin PP;
- Magnesium;
- Eisen und vieles mehr.
Der wichtigste Vorteil einer Orange ist jedoch ihr hoher Gehalt an Vitamin C. Das Fruchtfleisch der Frucht enthält den Tagesbedarf dieses Vitamins. Daher wird oft empfohlen, bei Erkältungen tagsüber mindestens eine Frucht zu essen. Orangen eignen sich hervorragend zur Stärkung des Immunsystems, wodurch sich der Patient schneller erholen kann. Und der Inhalt einer ausreichenden Menge an Flavonoiden in Früchten hat eine antioxidative Wirkung auf einen geschwächten Körper.
Es wird empfohlen, morgens ein Glas frisch gepressten Saft zu trinken, um Stress und chronischem Müdigkeitssyndrom vorzubeugen. Es dient auch als hervorragende Prophylaxe bei Vitaminmangel.
Der Gehalt an Phytonziden in Früchten hat antimikrobielle, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen. Die Verwendung von Orangen wirkt sich positiv auf die schnelle Wundheilung und die Reifung von Abszessen aus. Frischer Saft, wie das Fruchtfleisch der Frucht, kann helfen, das Fieber bei einer Erkältung zu senken. Der tägliche Verzehr von 1-2 Orangenfrüchten hilft, die Wände der Blutgefäße zu stärken, die Leistungsfähigkeit der Gehirnzellen zu aktivieren, den Blutdruck zu senken, die Blutzusammensetzung und den Stoffwechsel im Körper zu verbessern.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Als relativ kalorienarmes Produkt kann diese tropische Frucht ohne besondere Einschränkungen, aber in vernünftigen Grenzen konsumiert werden. Eine große Menge der darin enthaltenen ätherischen Öle kann bei übermäßigem Verzehr eine allergische Reaktion auslösen, die sich in starkem Juckreiz, Schwellungen und Nesselsucht äußern kann. Diese Symptome verschwinden, wenn Sie für eine Weile aufhören, Orangen und ihre Derivate zu verwenden.
Auch Zitrusfrüchte mit Magen-Darm-Erkrankungen, insbesondere Geschwüren und hohem Säuregehalt, sollten mit großer Vorsicht behandelt werden. Es ist im Allgemeinen für solche Patienten kontraindiziert, diese Früchte zu nehmen.
Verwendung beim Kochen und im Alltag
Orangen sind praktisch abfallfreie Früchte. Sie verwenden absolut alle Teile der Frucht. Das Fruchtfleisch wird frisch verzehrt oder zu Saft verarbeitet, in Obstsalaten und zum Dekorieren von Speisen verwendet.
Dessertrezepte und Backwaren verwenden oft nicht nur das Fruchtfleisch der Frucht, sondern auch ihre aromatische Würze. Es wird fein gerieben und in die Komposition von Cremes und zur Herstellung verschiedener Süßwaren eingebracht, es wird auch als Parfüm in der Cognac- und Wodka-Herstellung sowie in der Pharmakologie weit verbreitet.
Die Hausfrauen stellen aus Orangenschalen aromatische Marmelade und kandierte Früchte her. Der Saft wird nicht nur als Getränk verwendet, sondern auch zur Herstellung von Gelees, hausgemachten Likören und Sirup.
Extrakte und Öle dieser Zitrusfrüchte werden häufig in der chemischen und kosmetischen Industrie verwendet. Hygieneprodukte und Haushaltschemikalien werden mit dem Duft von Orange hergestellt.
