Die beliebte Sorte Antonovka-Äpfel gehört zu den sauren Sorten. Diese saftigen Äpfel von grün-gelber Farbe mit etwas Säureüberschuss haben eine regelmäßige runde Form und erreichen eine durchschnittliche Größe.
Antonovka
"Antonovka" ist eine frühwinterliche Apfelsorte und in Zentralrussland, Weißrussland sowie in bestimmten Regionen der Ukraine und der Wolga-Region weit verbreitet. Diese Äpfel haben ihre Popularität aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und Aromas gewonnen. Bei richtiger Verpackung und Lagerung vertragen sie den Transport gut, weshalb sie in vielen Ländern beliebt sind. Diese Äpfel werden sowohl frisch als auch verarbeitet gegessen. Säfte, Kompotte, Marmeladen aus diesen Äpfeln sind von ausgezeichneter Qualität.
Weiße Füllung
"Weiße Füllung" ist aufgrund der Winterhärte des Baumes eine beliebte Apfelsorte vieler Gärtner und Gärtner. Äpfel, die den ersten Frost überstanden haben, erhalten einen erstaunlichen Geschmack. Sie sind stark, dicht, mit einem zarten saftigen Fruchtfleisch von sauer oder süß-saurem Geschmack und erreichen eine Masse von 200 g.
Simirenko
Äpfel "Simirenko" gelten als unprätentiöse, ertragreiche Sorte, die eine lange Haltbarkeit hat. Äpfel sind klein und erreichen ein Gewicht von 150 g Saftige und weiche Früchte mit süß-saurem Geschmack und hellgrüner Farbe werden in der Sonne mit einer braunen Röte überzogen.
Granny Smith
"Granny Smith" - große saftige Äpfel, haben einen sauren Geschmack und eine hellgrüne Farbe. Die Größe eines Apfels kann 250-300 g erreichen und die Form ist rund oder oval. Diese Äpfel haben eine schöne saubere und feste Haut. Sie sind beim Kochen beliebt, da sie eine feste Konsistenz haben und beim Schneiden nicht lange dunkel werden.
Pinke Frau
Pink Lady Pink Äpfel mit dichtem, knusprigem Fruchtfleisch und saurem Aroma sind in vielen Ländern anerkannt. "Pink Lady" bezieht sich auf die späten Apfelsorten, sie beginnen beim ersten Frost zu pflücken, was der Frucht einen kalten rosa Farbton verleiht. Die Äpfel sind rund und regelmäßig und wiegen bis zu 200 g.
Boykin
"Boykin" ist eine Wintersorte von Äpfeln, deren Fruchtfleisch einen hellgrünen Farbton und einen süß-sauren Geschmack mit einem Überschuss an Säure hat. Große Früchte von gelbgrüner Farbe in der Sonne sind mit einem Rouge in Form von roten Streifen gefüllt und erreichen ein Gewicht von 170-200 g Diese Sorte ist bei Gärtnern beliebt, da sie unprätentiös, frost- und trockenheitsresistent ist. sowie ziemlich früh und hochproduktiv. Deutschland gilt als die Heimat dieser Sorte.
Babuschkino
"Babushkino" ist einer der besten russischen nationalen Selektionsäpfel. Es ist lange lagerfähig und verträgt den Transport gut. Die Äpfel sind hellgrün mit einem Gelbstich und haben auf der Sonnenseite eine rosa Röte. Aromatische saure Äpfel sind perfekt für die Herstellung von Marmeladen, Pasteten und anderen kulinarischen Produkten.
