Kiwi-förmige Kekse sehen sehr originell aus. Kinder werden von ihm begeistert sein. Es stellt sich nicht nur schön, sondern auch lecker und aromatisch heraus. Und so eine Delikatesse zuzubereiten ist gar nicht so schwer.
Es ist notwendig
- - 180 g Butter
- - 120 g Puderzucker
- - Ei
- - 350 g Mehl
- - 2 Teelöffel Kakao
- - ein Teelöffel Mohn
- - 2-3 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- - ein Teelöffel Zitronenschale
Anleitung
Schritt 1
Die weiche Butter mit Puderzucker verquirlen. Die Konsistenz der Masse sollte einheitlich sein. Fügen Sie das Ei hinzu. Mit einem Mixer schlagen.
Schritt 2
Mehl, Zitronenschale hinzufügen. Den Teig kneten. Es wird weich, elastisch und klebt nicht an Ihren Händen.
Schritt 3
Teilen Sie den Teig in drei Teile: Lassen Sie den ersten den größten, den zweiten etwas kleiner und den dritten sehr klein sein. Fügen Sie zum größten Teil grüne Farbe hinzu und kneten Sie sie mit den Händen, damit die Farbe gleichmäßig wird.
Schritt 4
Fügen Sie dem zweiten Teil nichts hinzu. Den dritten mit Kakaopulver zerdrücken. Legen Sie den Teig für 5 Minuten in den Gefrierschrank.
Schritt 5
Den grünen Teig zu einem Rechteck von 25 x 7 cm ausrollen - ca. Aus dem hellen Teig eine 25 cm lange Wurst ausrollen und auf das grüne Rechteck legen. Aufrollen. Wickeln Sie die Frischhaltefolie in den Teig, um die Form der Rolle zu korrigieren.
Schritt 6
Auf ein Schneidebrett legen, 3 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Den braunen Teig zu einem Rechteck von 25 x 12 cm ausrollen.
Schritt 7
Rollen Sie die grüne Rolle zu einem braunen Teig. Verwenden Sie Frischhaltefolie, um die Rolle glatter zu machen. Legen Sie es für 3 Minuten in den Gefrierschrank.
Schritt 8
Mit einem scharfen Messer die Rolle in Ringe schneiden. Sie sollten etwa drei Zentimeter breit sein und die Ringe auf Backpapier legen. Korrigieren Sie die Unregelmäßigkeiten mit den Händen, geben Sie eine leicht abgeflachte Form.
Schritt 9
Samen herstellen. Den Mohn in einen Lebensmittelbeutel füllen, ein Loch stanzen und vorsichtig kreisförmig auf den grünen Teil des Teigs gießen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen.
