Koreanische Karotten sind bei echten Hausfrauen ein beliebtes Produkt auf dem Tisch. Und eine würzige orientalische Vorspeise eignet sich nicht nur als separates Gericht, sondern auch als Zutat für Salate. Ihre Auswahl ist riesig. Koreanische Karotten passen gut zu Hühnchen, Fleisch, Pilzen, Schinken und geräucherter Wurst, Meeresfrüchten, Käse, Kräutern und anderen Produkten, sodass Sie sie endlos kombinieren und mit dem Geschmack experimentieren können. Wir werden 6 der beliebtesten einfachen und schnell zubereiteten Salatrezepte anbieten.
Fasolinka
Zutaten:
- Dosenbohnen - 200 g
- Champignons -200-250 g
- geräucherte Wurst - 150 g
- Koreanische Karotten - 100-150 g
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Mayonnaise
Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich für Zeiten mit wenig Kochzeit. Zwiebel hacken und in Pflanzenöl anbraten, ähnlich wie Pilze. Die Wurst fein hacken. Alle Produkte mischen, mit Mayonnaise würzen und servieren, Portionen sorgfältig mit einem Servierring anrichten.
Segel
Zutaten:
- Dosenmais - 80 g
- geräucherte Hühnerbrust - 200 g
- Koreanische Karotten - 80 g
- Eier - 2 Stk.
- Kartoffelchips - 80 g.
- Mayonnaise
- Salz Pfeffer
Hacken Sie koreanische Karotten, hartgekochte Eier, Hähnchenbrust. Mit Dosenmais, Salz und Pfeffer verrühren und mit Mayonnaise würzen. Das Gericht in eine Salatschüssel geben, mit gehackten Chips bestreuen. Wir legen ein paar ganze Dinge senkrecht in einen Salat wie Segel.
Übrigens, wenn die Zutaten gründlich gehackt sind, kann der Salat in Törtchen gegeben werden, die jeweils mit Pommes verziert sind - jeder Korb ähnelt einem Boot.
Versuchung
Zutaten:
- Tintenfische - 600 - 700 g
- gekochtes Schweinefleisch - 300 g
- Austernpilze - 500 g
- Koreanische Karotten - 200 g
- Dosenmais - 1 Dose
- Gurken - 3 Stk.
- Mayonnaise
- Senf
Austernpilze in Salzwasser kochen, in Streifen schneiden und in Butter anbraten.
Tintenfische 7-8 Minuten in Salzwasser kochen, dann abspülen und schälen, ebenfalls in Streifen schneiden. Hacken Sie das Schweinefleisch und frische Gurken. Alle Zutaten mit koreanischen Karotten und Dosenmais verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gericht mit Mayonnaise würzen, Senf hinzufügen.
Attraktion
Zutaten:
- geräucherte Hähnchenbrust -150 - 200 g
- Koreanische Karotten - 200 - 250 g
- Dosenmais - ½ Dose
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Cracker
Hähnchenbrust würfeln. Wenn die koreanischen Karotten lang sind, hacken Sie sie ebenfalls. Zwiebel hacken und anbraten. Alle Zutaten mischen, das Gericht mit Mayonnaise würzen und in eine Salatschüssel geben. Den Salat mit Croutons darüberstreuen.
Neujahr
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 200 g
- Kartoffeln - 3 Stk.
- Koreanische Karotten -150 g
- Dosenmais - 1 Dose
- ketrushka
- Salatblätter
- Mayonnaise
- Salz-
Kartoffeln schälen, in kleine Strohhalme schneiden und in Öl anbraten. Das Hähnchenfilet kochen und in Würfel schneiden. Petersilie hacken, mit Hähnchenfilet, Dosenmais und koreanischen Karotten mischen. Mit Salz würzen, mit Mayonnaise würzen und Salatblätter auflegen. Vor dem Servieren Kuchenkartoffeln darüberstreuen.
Lebersalat
Zutaten:
- Leber - 500 g
- Koreanische Karotten - 300 g
- Zwiebeln - 150 g
- Pilze - 400 g
- Milch
- Dill
- Mayonnaise
- Salz-
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Die Leber in Würfel schneiden und in Milch einweichen, mit der Zwiebel in eine Pfanne geben, salzen und 5-7 Minuten braten. Die Champignons separat anbraten. Lassen Sie die Leber und die Pilze abkühlen.
Koreanische Karotten, Leber und Pilze mischen. Gehackten Dill und Mayonnaise hinzufügen, alles salzen, mischen.
