Kefir ist ein gesundes fermentiertes Milchprodukt, aus dem viele verschiedene Gerichte und Getränke zubereitet werden können. Cocktails auf Kefir-Basis haben einen ausgezeichneten Geschmack.
Kefir und Bananencocktail
Du wirst brauchen:
- eine Banane;
- 250 ml Kefir 2, 5% Fett;
- 1/2 Teelöffel Kakao.
Die Banane schälen und in zufälliger Reihenfolge schneiden.
Bananenstücke und Kefir in eine Mixerschüssel geben, hacken.
Den fertigen Shake in ein Glas geben und mit Kakaopulver garnieren.
Kefir und Apfelcocktail
Du wirst brauchen:
- 250 ml Kefir;
- ein Apfel (süß-sauer);
- ein Esslöffel Puderzucker;
- einen halben Teelöffel Zimt.
Den Apfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. Hacken Sie den Apfel in zufälliger Reihenfolge.
Apfelscheiben und Kefir in eine Mixerschüssel geben. Schalten Sie den Mixer für eine Minute auf niedrigster Stufe ein.
Gießen Sie den Cocktail in eine Schüssel, fügen Sie Puderzucker und Zimt hinzu und schlagen Sie dann alles mit einem Mixer. Ein Cocktail aus Kefir und Äpfeln ist fertig.
Kefir-Gurken-Cocktail
Du wirst brauchen:
- ein Glas Kefir (beliebiger Fettgehalt);
- eine mittelgroße Gurke;
- ein paar Zweige Dill;
- ein paar Zweige Petersilie;
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack).
Gurke und Kräuter kalt abspülen und hacken.
Gurkenstücke, Dill und Petersilie in eine Mixerschüssel geben, alles mit Kefir, Salz und Pfeffer füllen. Schalten Sie den Mixer für eine Minute ein (wählen Sie mittlere Geschwindigkeit).
Den fertigen Cocktail in ein Glas füllen und mit einem Zweig Dill garnieren.
Kefir-Rote-Bete-Cocktail
Ein Cocktail auf Basis von Kefir und Rüben ist eines der besten Mittel zur Reinigung des Körpers. Wenn Sie einmal pro Woche für zwei bis drei Monate Fastentage mit einem solchen Getränk vereinbaren, können Sie nicht nur um mehrere Kilogramm abnehmen, sondern auch den Zustand von Haut und Haaren sowie den Allgemeinzustand des Körpers verbessern.
Du wirst brauchen:
- 250 ml fettarmer Kefir;
- 1/4 Teil Rüben (mittel);
- ein halber saurer Apfel;
- 100 ml Selleriesaft.
Die Rüben waschen und schälen, in zufälliger Reihenfolge hacken. Apfel waschen, Kerne entfernen, Schale abschneiden.
Rüben und einen Apfel in einen Mixer geben, alles mit Kefir füllen, den Mixer einschalten und die Mischung zu einer homogenen dicken Masse verarbeiten.
Fügen Sie der resultierenden Mischung Selleriesaft hinzu, mischen Sie alles. Der Cocktail ist fertig.
Kefir und Gemüsecocktail
Ein Cocktail auf Basis von Kefir und Gemüse ist ein ausgezeichnetes Getränk mit Anti-Aging-Eigenschaften. Der tägliche Gebrauch von ein oder zwei Gläsern eines solchen Cocktails kann den Zustand der Haut erheblich verbessern und die Immunität erhöhen.
Du wirst brauchen:
- 200 ml mittelfetter Kefir;
- drei bis fünf Zweige Petersilie;
- drei bis fünf Zweige Koriander;
- eine kleine Gurke;
- Salz (nach Geschmack).
Gurke und Kräuter abspülen, hacken, in den Mixer geben. Gießen Sie alles mit Kefir, Salz und schalten Sie den Mixer für eine Minute (mittlere Geschwindigkeit) ein.
Den fertigen Cocktail in ein Glas füllen und nach Belieben dekorieren.
