Dieses Gericht kam aus dem Osten zu uns. Es besteht aus Fladenbrot oder armenischem Lavash, gefüllt mit Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch und gehacktem frischem Gemüse mit Sauce und Gewürzen.
Es ist notwendig
- - 600 g Hähnchenfilet
- - 200 g Sauerrahm
- - 2 EL Mayonnaise
- - 2 Packungen armenisches Lavash
- - 2 Gurken
- - 2 Tomaten
- - Eisbergsalat oder 1 Kopf Chinakohl
- - 3-4 Radieschen
- - 1 Paprika
- - Kräuter, Knoblauch, Salz, Gewürze
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenstreifen in Pflanzenöl anbraten. Das Hähnchen mit Salz und Gewürzen würzen.
Schritt 2
Gemüse fein hacken, Salat hacken. Hacken Sie die Kräuter und reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe.
Schritt 3
Für die Sauce fettarme Sauerrahm, Mayonnaise und Kräuter mit Knoblauch vermischen.
Schritt 4
Kombinieren Sie Gemüse, abgekühltes Huhn und Soße.
Schritt 5
Wickeln Sie jede Portion in halbiertes Fladenbrot.