Zuckerwatte ist eine beliebte Delikatesse nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene. Glücklicherweise können Sie es selbst kochen und sich und Ihr Kind glücklich machen - nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, werden Sie verstehen, dass dies sehr einfach ist.
Es ist notwendig
- - mehrere Gabeln;
- - Pfanne;
- - eineinhalb Gläser Zucker;
- - ein halbes Glas Wasser;
- - Lebensmittelfarbe (wenn Sie möchten, dass Ihre Zuckerwatte gefärbt wird).
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie den Zuckersirup vorbereiten. Mischen Sie dazu Zucker, Wasser und etwas Lebensmittelfarbe und fügen Sie 2 Tropfen Speiseessig hinzu.
Schritt 2
Gießen Sie die resultierende Mischung in einen Topf und bringen Sie sie dann bei schwacher Hitze zum Kochen. Denken Sie daran, ständig zu rühren!
Schritt 3
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und warten Sie, bis der Sirup etwas abgekühlt ist. Erhitze den Topf.
Schritt 4
Dieser Vorgang muss 5 Mal wiederholt werden. Dein Sirup sollte goldbraun und klebrig werden. Stellen Sie sicher, dass es nicht brennt.
Schritt 5
Tauchen Sie eine Gabel in heißen Sirup, wickeln Sie sie dann um die Halter und wickeln Sie Zuckerfäden um sie, bis eine Schicht Zuckerwatte erscheint. Falten Sie die Zuckerschicht mit der Hand, wenn sie zu locker ist.
