Es stellt sich heraus, dass köstliches Döner zu Hause zubereitet werden kann. Es hat viele Vorteile, zum Beispiel ist seine Zusammensetzung vollständig bekannt, der Kochprozess wird kontrolliert. Diese Vorspeise eignet sich gut, um sich auf einer Wanderung, beim Picknick oder auf dem Land zu erfrischen.
Es ist notwendig
- Für sechs Portionen:
- - Pfeffer;
- - Gewürze;
- - Salz;
- - Pflanzenöl;
- - Ketchup;
- - Mayonnaise;
- - Knoblauch - 4 Nelken;
- - Tomaten - 200 g;
- - Armenischer Lavash - 3 Blätter;
- - Hühnerbrust - 700 g;
- - Weißkohlsalat - 500 g.
Anleitung
Schritt 1
Das Brustfilet vom Knochen trennen und in Stücke schneiden. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch hineinlegen, salzen, pfeffern und würzen. Das Hähnchen bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel 10 Minuten braten. Das Fleisch sollte weicher und weicher werden.
Schritt 2
Wenn das Hähnchenfilet abgekühlt ist, reißen oder in Stücke schneiden und die Stücke in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 3
Mach weiter und mach die Soße. Kombinieren Sie 2/5 Ketchup und 3/5 Mayonnaise für eine glatte rosa Mischung. Gehackten Knoblauch in die Sauce geben. Die Sauce zum Hühnchen geben und gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4
Tomaten in Wasser waschen und in flache Spalten schneiden. Fangen Sie an, Döner aus den Zutaten zu sammeln. Drei Dönerblätter halbieren, um 6 Stücke zu erhalten. Auf jedes Blatt 1/6 des Grünkohlsalats geben.
Schritt 5
Dann 1/6 der Fleischsauce auf den Kohl geben. Tomatenscheiben darauf legen - 5 Stück für jedes Döner. Wickeln Sie das Fladenbrot ein und verpacken Sie die fertigen Produkte in Polyethylenbeuteln. Heiß konsumieren.
