Wie man zu Hause eine süße Rolle macht, weiß nicht jeder. Es ist eigentlich ganz einfach und schnell.
Es ist notwendig
- - Backblech
- - Schulterblatt
- - Handtuch
- - Mehl
- - 2 Eier
- - 5 Esslöffel Zucker
- - Backpapier
- - gekochte Kondensmilch
- - Salz
- - 5 EL. Löffel Milchpulver
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie eine Rührschüssel vor. Nehmen Sie Eier, Milchpulver, Zucker und nur ein wenig Salz. In einer Schüssel gründlich verquirlen, bis sie glatt sind. Gesiebtes Mehl hinzufügen. Sie brauchen so viel Mehl, dass der Teig flüssig ist, etwa wie dicker Sauerrahm.
Schritt 2
Zum Aufwärmen den Backofen vorher einschalten. Nehmen Sie ein Backblech, legen Sie spezielles Backpapier darauf und gießen Sie den Teig darüber. Den Teig gleichmäßig verteilen und in den Ofen geben, bis er goldbraun ist.
Schritt 3
Wenn Sie sehen, dass der Kuchen rötlich geworden ist, nehmen Sie ihn vorsichtig aus dem Ofen und trennen Sie ihn sofort mit einem Spatel vom Backpapier. Dann das Backblech vorsichtig auf das bereits vorbereitete Handtuch wenden. Auch den Kuchen sehr schnell mit der Füllung (Kondensmilch, Marmelade, Marmelade) einfetten und ganz schnell zu einer Rolle rollen. Je schneller Sie den Kuchen aus dem Ofen ziehen und schmieren, desto besser und gleichmäßiger dreht er sich und nimmt Form an.
Schritt 4
Dieser geknetete Teig sollte für 2 Kuchen reichen. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Kuchen. Es kann mit einer anderen Füllung gefettet werden. Nach dem Backen die Rolle abkühlen lassen und einweichen.
