Kekse Mit Halva-Geschmack

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Kekse Mit Halva-Geschmack
Kekse Mit Halva-Geschmack
Anonim

Kekse mit Halva-Geschmack werden aus Tahini-Paste hergestellt. Dies ist ein arabisches Gericht. Der Leckerbissen schmilzt einfach im Mund. Es stellt sich als sehr brüchig und zerbrechlich heraus.

Kekse mit Halva-Geschmack
Kekse mit Halva-Geschmack

Es ist notwendig

  • - 3 Tassen Mehl
  • - 200 g Margarine
  • - 250 g Kristallzucker
  • - 1 Teelöffel Backpulver
  • - 1 Teelöffel. Vanillin
  • - Sesamsamen
  • - 1/2 Zitronensaft
  • - 20 g Knoblauch
  • - 100 ml Wasser

Anleitung

Schritt 1

Bereiten Sie zuerst die Tehina-Paste vor. Sesamsamen mit Zitronensaft, Knoblauch und Wasser in einem Mixer zerkleinern.

Schritt 2

Mehl mit Kristallzucker, Vanille, Tahinipaste, geschmolzener Margarine, Backpulver mischen.

Schritt 3

Den Teig glatt kneten. Wenn sich herausstellt, dass der Teig krümelig ist, wird es problematisch, eine Kugel zu formen.

Schritt 4

Den Teig in eine Tüte geben und 25-40 Minuten kühl stellen.

Schritt 5

Beginnen Sie damit, kleine Kekse zu formen.

Schritt 6

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 12-15 Minuten schieben.

Schritt 7

Wenn die Kekse fertig sind, nicht sofort vom Backblech nehmen, sonst können die Kekse zerbröckeln. Abkühlen lassen. Kalt servieren.

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