Diese Rolle wird Ihren Familienmitgliedern auf jeden Fall gefallen. Diese Delikatesse lässt sich ganz einfach zum Frühstück zubereiten.
Es ist notwendig
- • Weizenmehl - 200 g
- • Bauernöl - 100 g
- • Hüttenkäse - 200 g
- • Kristallzucker - 3 EL.
- • Süße Äpfel - 3 Stk.
- • Rosinen - 100 g
- • Backpulver - 1 Stunde. l.
- • Eigelb
- • Salz
- • Zitronensaft - 1 EL.
Anleitung
Schritt 1
Es ist notwendig, den Quark-Teig vorzubereiten. Dazu müssen Sie Butter, Mehl und Hüttenkäse mischen. Den resultierenden Teig in eine Plastiktüte geben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung für die Rolle vor. Der erste Schritt besteht darin, die Rosinen abzuspülen und zu trocknen. Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Obst in eine tiefe Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Zimt hinzufügen, falls gewünscht.
Schritt 3
Teilen Sie den fertigen Teig in zwei Teile. Jede Hälfte ausrollen. Die Füllung gleichmäßig verteilen, Rollen aufrollen.
Schritt 4
Die fertigen Brötchen mit Eigelb einfetten, auf geöltes Papier legen und 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
Schritt 5
Fertige Brötchen können mit Puderzucker garniert oder mit geschmolzener Schokolade bestreut werden.
