Eine Rohkostdiät ist nicht nur eine Diät, sondern eine Diät, bei der nur frische "lebende" Lebensmittel gegessen werden, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden. Trotz der unterschiedlichen Meinungen von Ernährungswissenschaftlern und der zweideutigen Einschätzung der offiziellen Medizin gewinnt dieses Ernährungssystem aktiv an Fahrt. Was sind also die Vorteile einer Rohkost-Diät und warum entscheiden sich die Menschen dafür?
Die Rohkostdiät besteht hauptsächlich aus frischem Obst und Gemüse, Saaten und Setzlingen, die keiner Hitzebehandlung unterzogen wurden. Aus Sicht einer Rohkost-Ernährung verlieren Lebensmittel bei hohen Temperaturen fast alle Nährstoffe und werden für den Körper nur schwer aufgenommen.
Frische, pflanzliche Lebensmittel speichern Sonnenenergie, die hilft, den Hunger zu stillen und die Energie zu steigern. Beim Kochen oder Braten geht diese Energie verloren und das Essen wird zumindest unbrauchbar. Aus solchen „toten“Nahrungsmitteln zumindest einige Nährstoffe für den Körper zu gewinnen, erfordert enorme Anstrengungen. Und nicht weniger Anstrengung ist erforderlich, um Giftstoffe zu entfernen, die bei der Verdauung dieser unnatürlichen Nahrung entstehen.
Ja, Rohköstler glauben, dass diese Art von Nahrung für den Menschen am natürlichsten ist, weil der Mensch ein Kind der Natur ist und die Natur in ihrer ursprünglichen Form keine Töpfe oder Pfannen hatte. Und Obst, Gemüse und Nüsse sind an sich schon lecker und nahrhaft und bedürfen keiner Zubereitung oder Zugabe von Gewürzen.
Frische Rohkost stellt die natürliche Darmflora wieder her und wird fast vollständig resorbiert, entfernt alle Schadstoffe aus dem Körper. Dank dessen können Sie von einer kleinen Menge Nahrung genug bekommen, was in kürzester Zeit das Gewicht einer Person normalisiert.
Die wichtigste Lebensquelle ist Wasser. Obst und Gemüse sind der beste Weg, um eine große Menge reines Wasser ohne schädliche Verunreinigungen in einer harten Schale zu bewahren, und sie sind auch sehr lecker. Wie Sie sehen, hat die Natur alles vorausgesehen. Essen zu kochen und Gewürze hinzuzufügen, um die Geschmacksknospen zu stimulieren, ist ein alberner Kampf gegen die natürlichen menschlichen Instinkte, die zu den Traditionen und Gewohnheiten der Menschheit geworden sind.
Nach Ansicht von Anhängern einer Rohkost-Ernährung scheint es aufgrund dieser verwurzelten Gewohnheiten für jemanden schwierig und für jemanden ist es unmöglich und bedeutungslos, auf diese Ernährungs- und Lebensweise umzusteigen. Aber diejenigen, die es geschafft haben, diese Gewohnheiten zu überwinden und anfingen, "nach den Regeln der Natur" zu essen, bemerken einen außergewöhnlichen Energieschub, eine leichtere Verdauung, Unabhängigkeit von Essenszeiten und Essgewohnheiten, Stärkung der Immunität und Beseitigung chronischer Krankheiten.
