Eine Rohkostdiät ist ein Lebensmittelsystem, bei dem Lebensmittel ohne Wärmebehandlung verzehrt werden dürfen.
Wenn Lebensmittel keiner Hitze ausgesetzt sind, bleiben Enzyme erhalten, Enzyme, die aktiv an der Aufrechterhaltung der Immunität und der gesunden Funktion des Körpers beteiligt sind. Rohkost ist "lebendig", was ihre wohltuenden Eigenschaften bestimmt.
Folgende Lebensmittel können von Rohköstlern verzehrt werden:
- Blattgemüse (Salate, Dill, Petersilie, Basilikum, Brennnessel usw.);
- Früchte (frisch oder getrocknet);
- Gemüse, ausgenommen stärkehaltiges (frisch und getrocknet);
- beeren (getrocknet, frisch);
- Nüsse und Samen (nicht geröstet);
- Honig;
- Seetang;
- kleine Mengen Meersalz;
- kaltgepresste getrocknete Kräuter und Pflanzenöle;
- Sprossen von Getreide und Samen (Kichererbsen, Buchweizen, Weizen, Roggen, Hafer, Sonnenblumenkerne usw.);
- Wasser (lebendes, d.h. strukturiertes, Silizium).
Einige Produkte können auf 35-40 Celsius erhitzt werden. Dies gilt für Produkte, die bei der Verarbeitung ihre Eigenschaften nicht verlieren: Karotten, Kohl. Es ist auch möglich, Kräuter in warmem Wasser (nicht mehr als 40 Grad Celsius) zu brauen. Aus akzeptablen Nahrungsmitteln kann eine große Vielfalt an köstlichen Mahlzeiten zubereitet werden.
Erlaubt, aber in begrenzten Mengen: Sauerkraut, Essig, Meersalz, Bananen, Joghurt (je nach Rohkost), Zwiebeln, Knoblauch.
Bei der Rohkosternährung gibt es einige Variationen von akzeptablen Lebensmitteln. Rohköstler sind also in 5 Hauptbereiche unterteilt:
- Allesfressende Rohkostfresser. Bei dieser Ernährungsweise sind alle rohen Lebensmittel akzeptabel, bis auf Fleisch, Fisch, Eier und alle Milchprodukte.
- Diät mit rohem Fleisch. Sie können jedes rohe und getrocknete Fleisch essen, aber Sie müssen Gemüse, Gemüse und Obst, Öle, Getreide und alle Milchprodukte minimieren.
- Rohkost-Vegetarier. Alles, was Vegetarier essen, ist akzeptabel, mit einer Ausnahme - das Essen sollte nicht hitzebehandelt werden. Eier und Milch sind akzeptabel, ausgenommen Fleisch und Fisch.
- Vegane Rohköstler. Lediglich Rohkost, tierische Produkte sollten ausgeschlossen werden.
- Fruktorianer. Es sind nur Früchte erlaubt - Früchte, Beeren, roh.
Eine Rohkost-Ernährung kann zu einer Lebenseinstellung werden. Viele Menschen greifen jedoch für kurze Zeit, von mehreren Monaten bis zu mehreren Jahren, auf ein solches Ernährungssystem zurück, um die Gesundheit des Körpers zu verbessern und Gewicht zu verlieren.
Das Abnehmen erfolgt aus dem Grund, dass bei einer solchen Ernährung Giftstoffe aus dem Körper freigesetzt werden, die Nahrung kalorienarm ist. In der Ernährung fehlen gebratene, gekochte, stärkehaltige Lebensmittel, beim Kochen entstehen keine Transfette, Karzinogene, die wiederum den Körper heilen.
All dies trägt zum Wohlbefinden und einem Gefühl zusätzlicher Energie bei, viele Krankheiten verschwinden von selbst.
Bevor Sie auf dieses Stromversorgungssystem umstellen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt!
