Kochsendungen gehören zu den beliebtesten im Fernsehen. Ihre Popularität ist leicht zu erklären: Interessante Rezepte und kulinarische Tricks sind immer aktuell. Heutzutage findet man in kulinarischen Fernsehsendungen ein Rezept für jeden Anlass, sei es eine Gala-Dinner-Party oder ein leichtes Frühstück.
Anleitung
Schritt 1
Seit einigen Jahren laufen die kulinarischen Programme von Jamie Oliver auf russischen Bildschirmen. Der britische Koch Jamie Oliver moderierte im Fernsehen Sendungen wie "The Naked Chef", "Live Delicious", "Lunch in 30 Minutes" und andere. Jamie Oliver wird von den Zuschauern wegen seines Charmes und seiner Virtuosität im kulinarischen Geschäft geliebt. Er macht den Kochprozess zu einem echten kreativen Akt. Bei der konstanten Leichtigkeit, mit der er seine Gerichte zubereitet, scheint das Kochen nach seinen Rezepten so einfach wie das Schälen von Birnen. Das stimmt nicht ganz: Nicht jeder hat so ein Talent zum Kochen wie Jamie Oliver. Und die Produkte, die in jedem Geschäft in Großbritannien gekauft werden können, befinden sich möglicherweise nicht in der Küche einer russischen Gastgeberin. Trotzdem kann man von seinen Programmen viel lernen, passende Rezepte finden und kulinarische Tricks lernen.
Schritt 2
In den USA bekannt, ist Rachel Ray, eine der erfolgreichsten kulinarischen Experten unserer Zeit, dem russischen Publikum wenig bekannt. In ihrer Sendung „Essen in 30 Minuten“proklamiert sie eine einfache Herangehensweise an die Zubereitung von Speisen. Der freundliche und ruhige Gastgeber kocht ohne viel Aufhebens. Die Rezepte sind einfach und die Zutaten werden nach Augenmaß hinzugefügt, ohne zu wiegen. So entsteht der Eindruck, dass Kochen eine einfache und angenehme Angelegenheit ist.
Schritt 3
Rules for My Kitchen ist eine kulinarische Reality-Show aus Australien. Die Teams der Köche kämpfen untereinander um den Titel des besten kulinarischen Spezialisten und einen ziemlich hohen Geldpreis. Jede Woche bereiten sie großartige (und manchmal nicht so großartige) Mahlzeiten aus einer begrenzten Auswahl an Lebensmitteln zu. Jede Woche scheidet ein Team aus. Das Programm ist nicht nur wegen seiner guten, wenn auch nicht immer einfachen Rezepte interessant, sondern auch wegen seiner Intensität und Dramatik: Die Teilnehmer sind bereit, viel für den Sieg zu tun.
Schritt 4
Gordon Ramsay ist einer der bekanntesten britischen Köche. Er trat im Fernsehen in mehreren Projekten auf: Hell's Kitchen, Ramsay's Kitchen Nightmares, America's Best Chef. Anders als sein charmanter Landsmann Jamie Oliver zeichnet sich Gordon Ramsay durch seine Härte und Härte aus. Als Juror bei beliebten TV-Kochwettbewerben schont er die Kandidaten nicht und kritisiert sie scharf für ihre Fehler. In der Show America's Best Chef kämpfen US-Köche um Anerkennung für ihre Talente. Der Gewinner erhält den Titel Amerikas bester Koch, einen Geldpreis und die Möglichkeit, sein eigenes Rezeptbuch zu veröffentlichen. Die Teilnehmer sorgen dafür, dass ihre Gerichte von einer Jury unter der Leitung von Gordon Ramsay gemocht werden. Die Zuschauer haben die Möglichkeit, die verschiedenen Kochtechniken der Teilnehmer kennenzulernen und ihre einzigartigen Rezepte aufzuschreiben.
Schritt 5
Seit 2002 läuft die russische Sendung „Kulinarisches Duell“auf den Bildschirmen. Die Teilnehmer sind Prominente, die sich in der Kochkunst untereinander oder mit Profiköchen messen. Beide Teilnehmer müssen innerhalb einer begrenzten Zeit drei Gerichte aus dem gleichen Produktset zubereiten. Die Gerichte werden oft nach relativ einfachen Rezepten zubereitet, die sich leicht zu Hause wiederholen lassen.
