Ein sehr einfaches und schnelles Rezept für die Herstellung von hausgemachten Mürbeteigkeksen. Versuchen Sie zu kochen, Sie werden es sicherlich mögen.
Es ist notwendig
- - 2 Tassen Mehl;
- - 200gr. Butter;
- - 1/3 Tasse Zucker;
- - 1/3 Teelöffel Salz;
- - Soda auf der Spitze eines Messers oder Backpulvers;
- - ½ Glas Marmelade oder Marmelade;
- - 2 Esslöffel Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Erweiche das Öl. Mehl, Zucker, Salz in eine Schüssel geben, Butter oder Margarine hinzufügen. Mischen. Der Teig muss mit den Händen geknetet werden, er stellt sich als ziemlich dicht heraus. Versuchen Sie, den Teig ohne Klumpen zu mischen.
Schritt 2
Den Teig auf einem Schneidebrett in einer 0,5 cm dicken Schicht ausrollen.
Mit den Ausstechformen ordentliche Kreise ausstechen. Die vorbereiteten Kreise auf ein gefettetes Backblech legen und im Ofen goldbraun backen. Die Temperatur im Ofen sollte 220 gr. betragen, Die Backzeit sollte 5-7 Minuten betragen.
Schritt 3
Wenn die Kekse abgekühlt sind, müssen Sie sie jeweils zu zweit mit einer Schicht Marmelade oder Marmelade verkleben. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
