Die Frühling-Sommer-Periode ist eine Zeit der Ruhe an den Ufern von Flüssen, an Seen, auf offenen Rasenflächen. Wenn Sie sich dazu entschließen, sich auf diese Weise zu entspannen und gleichzeitig ein köstliches Barbecue zu genießen, können Sie eine vegetarische Version dieses Gerichts zubereiten. Gemüsespieß ist schnell zubereitet, aber duftend und saftig.
Es ist notwendig
- - 2 Tomaten
- - Zwiebel
- - Aubergine
- - Zucchini
- - 2 Paprika
- - Salz
- - Pflanzenöl
Anleitung
Schritt 1
Gemüse waschen und schälen. Schneiden Sie sie in Würfel. Die Größe jedes sollte etwa 4 Zentimeter betragen.
Schritt 2
Nun zuerst die Tomaten auf die Spieße stecken, dann die Paprika. Es ist gut, wenn Sie mehrfarbige Paprikaschoten nehmen, zum Beispiel gelbe und rote Paprikaschoten.
Schritt 3
Dann Auberginen, Zwiebeln, Zucchinistücke auf Spieße stecken.
Schritt 4
Dann das Gemüse salzen, mit etwas Pflanzenöl bestreichen.
Schritt 5
Lassen Sie sie 7-8 Minuten auf dem Grill. Den fertigen Kebab auf einen Teller legen.
