Die Fülle an exotischen Früchten in den Regalen der Geschäfte ermöglicht es Feinschmeckern, ihr gastronomisches Angebot zu erweitern. Vor relativ kurzer Zeit ist eine rote Banane für jeden verfügbar geworden, die eine Reihe von Merkmalen aufweist, die sie von ihrem gelben Gegenstück unterscheiden.
Über Obst und Anwendung
Die meisten roten Bananen werden in Costa Rica angebaut. Tatsächlich haben diese Früchte eher eine bräunliche als eine rote Tönung mit einer violetten oder bräunlichen Tönung, weil reich an Carotin. Und ihr Fruchtfleisch ist entweder gelblich oder rosa und enthält übrigens viel Zucker (daher für Diabetiker nicht zu empfehlen). Der Geschmack von roten Bananen ist sehr zart, mit einem Himbeeraroma. Und sie sind im Vergleich zur klassischen Art viel weniger schwere Nahrung, obwohl sie eine ebenso reichhaltige chemische Zusammensetzung aufweisen können.
Ursprünglich wurden rote Bananen roh gegessen. Später lernten sie jedoch, zu trocknen, zu trocknen, zu braten und sogar einzulegen. Bananenchips sind bei Trockenobstliebhabern sehr beliebt. Und Naschkatzen können mit Desserts gefüllt mit roten Bananen verwöhnt werden. Aus diesen Früchten werden Marmeladen, Kartoffelpüree und Mousse hergestellt, außerdem werden sie verschiedenen Obstsalaten zugesetzt.
Der einzige Nachteil von roten Bananen ist, dass sie sehr schnell verderben. Und da sie auch weicher als gelb sind, ist der Transport etwas knifflig. Rote Bananen werden jedoch unreif geerntet und rechtzeitig zur Reifung in versiegelten Behältern in andere Länder transportiert. Es ist vorzuziehen, sie in den ersten Tagen zu Hause zu verzehren und sie im Kühlschrank aufzubewahren.
Nutzen und Schaden von roten Bananen
Die zufriedene dünne Haut dieser Bananen verbirgt ein reichhaltiges Frühstück oder Mittagessen. Nur 90 Kalorien in einer Frucht sättigen schnell und der Mangel an Fett ermöglicht es Ihnen, sich keine Sorgen über eine Gewichtszunahme zu machen. Rote Bananen sind reich an Ballaststoffen und Mineralien. Ihr hoher Kaliumgehalt macht sie zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Bananen sind großartig bei Krämpfen, schwacher Immunität, Anämie und instabilem Blutdruck. Die Vitamine A, C halten den Körper fit und verleihen ihm Jugend.
Rote Bananen sind ein sehr mildes Produkt, daher wird es bei Gastritis und Verdauungsproblemen empfohlen, es kann sogar von Menschen mit hohem Säuregehalt konsumiert werden. Außerdem schützen rote Bananen vor Migräne und Schwindel.
Rote Bananen können nur Diabetikern schaden. Trotzdem ist ihre Verwendung in Maßen erlaubt. Aber für Kinder sind sie ein unschätzbares Produkt, denn sättigen den jungen Körper und werden gut aufgenommen und geben lange Energie.
