Pizza ist ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht. Von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen geliebt. Geeignet für Hausfrauen, die nicht gerne lange am Herd stehen, und für diejenigen, die ihren Haushalt gerne mit etwas Neuem und Ungewöhnlichem überraschen.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- 200-250 Gramm Mehl;
- 200 Gramm Milch;
- 1 Ei;
- 50 Gramm Butter;
- 20 Gramm Trockenhefe;
- 1 Teelöffel Salz.
- Für die Füllung:
- 1-2 Tomaten;
- 1 mittelgroße Zwiebel;
- 200 Gramm Milchwurst;
- 150 Gramm eingelegte Champignons;
- 250 Gramm Käse.
- Füllen:
- 150 Gramm Mayonnaise;
- 1-2 Eier;
- Würzen
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie Hefeteig aus den vorgeschlagenen Produkten zu und legen Sie ihn zum Aufgehen an einen warmen Ort.
Schritt 2
Tomaten in halbe Ringe, Champignons in Würfel oder kleine Scheiben schneiden, Zwiebel und Wurst fein hacken, Käse auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 3
Mayonnaise mit Eiern mischen, mit Gewürzen abschmecken, alles kräftig mit einer Gabel umrühren.
Schritt 4
Den passenden Teig zu einer Schicht ausrollen, auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech oder eine Pfanne legen, damit die Seiten erhalten werden. Tomaten, Champignons, Wurst in zufälliger Reihenfolge anrichten, mit Zwiebeln bestreuen. Füllen Sie alles von der Mitte beginnend. Mit geriebenem Käse bestreuen. Pizza 25-30 Minuten bei 200 Grad backen.
