Ein Bananen-Hafer-Kuchen enthält nur 75 Kalorien! Kuchen werden ohne Zugabe von Mehl zubereitet, es ist besser, überreife, leicht bräunliche Bananen zu nehmen. Diese kalorienarmen Kuchen eignen sich sehr gut zum Frühstück.
Es ist notwendig
- - 225 g Bananenpüree;
- - 110 g schnelle Haferflocken;
- - 100 g Zucker;
- - 60 ml Milch;
- - 2 Eier;
- - 1 Teelöffel Backpulver, gemahlener Zimt, Vanilleextrakt;
- - 1/2 Teelöffel Backpulver.
Anleitung
Schritt 1
Haferflocken, Zucker, Backpulver, gemahlenen Zimt und Backpulver vermischen. Separat reife zerdrückte Bananen mit Eiern, Milch und Vanilleextrakt oder Vanillezucker kombinieren. Kombinieren Sie beide Mischungen, schlagen Sie ein wenig. Es ist erwähnenswert, dass Sie genau Instant-Haferflocken einnehmen müssen, gewöhnliche Haferflocken sind für diese Kuchen nicht geeignet.
Schritt 2
Nehmen Sie eine 23x23cm große Auflaufform, fetten Sie diese mit Öl ein oder bedecken Sie sie mit Backpapier. Gießen Sie den Kuchenteig hinein (Sie können ihn mit einem Esslöffel in Form von Tortillas geben) und in den Ofen stellen. 35 Minuten kochen. Die Form aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 3
Den Keks in Quadrate oder Rechtecke schneiden. Sie können die Oberseite mit Zucker und Zimt bestreuen, obwohl die Kuchen bereits mäßig süß sind. Wenn Ihre fertigen Kuchen nicht ihre Form behalten, versuchen Sie das nächste Mal, 1/2 Tasse geschmacksneutralen Joghurt und 1/4 Tasse Weizenmehl hinzuzufügen.
Schritt 4
Serviere kalorienarme Bananen-Hafer-Kuchen zum Frühstück und nimm sie als Mittagssnack mit zur Arbeit. Auch beim Kochen können Sie experimentieren - fügen Sie Apfelwein statt Bananenpüree hinzu, wenn Sie Rosinen mögen, fügen Sie es dem Teig hinzu.
