Ab 1, 5 Jahren kann einem Kind Hüttenkäse in Form eines komplexeren Gerichts serviert werden, zum Beispiel Quark-Reis-Pudding. Wenn dem Quark neue Produkte hinzugefügt werden, steigt das Interesse des Babys an diesem Produkt. Dank der Kochtechnologie ist das Gericht sehr weich und zart. Quark-Reis-Pudding ist ein separates Gericht, so dass Sie es als Frühstück, Nachmittagstee, Abendessen anbieten können.
Es ist notwendig
- - 20 g Reis
- - 100 ml Wasser
- - 100 ml Milch
- - 5 g Butter
- - 30 g pürierter Hüttenkäse
- - 1 Ei
- - Salz
- - Zucker
Anleitung
Schritt 1
Gehen Sie zuerst durch den Reis. Dann abspülen und in kochendes Wasser geben. Kochen, bis nicht mehr als die Hälfte gekocht ist. Dann 100 ml Milch hinzufügen und kochen, bis der Reis weich ist.
Schritt 2
Wenn der Brei fertig ist, die Butter hineingeben und den Deckel schließen. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und mischen Sie das Eigelb mit dem geriebenen Hüttenkäse. Fügen Sie nach Belieben Salz und Zucker hinzu. Alle Zutaten mischen und mischen.
Schritt 3
Das Eiweiß separat verquirlen. Sie können einen Mixer verwenden. Geben Sie das Protein kurz vor dem Dämpfen vorsichtig hinzu und mischen Sie es erneut vorsichtig.
Schritt 4
Die Emailleform mit Butter schmieren und die ganze Masse hineingeben. Sie müssen 40-50 Minuten in einem Wasserbad kochen.
