Essen Ihre Kinder nur ungern Hüttenkäse? Füttere sie mit Hüttenkäsebällchen, die mit Nüssen, gekochter Kondensmilch oder Schokolade gefüllt sind. Es ist unwahrscheinlich, dass ein Kind ein solches Dessert ablehnt.
Es ist notwendig
- - 250 g Hüttenkäse;
- - 100 g Kokosflocken;
- - 60 g Zucker;
- - 2 Prisen Vanillin;
- - 1 Teelöffel Honig;
- - Rosinen nach Geschmack;
- - Walnüsse oder andere Nüsse nach Geschmack;
- - entkernte Dosenkirschen nach Geschmack;
- - 2 EL. Löffel gekochte Kondensmilch.
Anleitung
Schritt 1
Rosinen gut abspülen, mit kochendem Wasser bedecken und zehn Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Erhitzen Sie eine kleine Menge Walnüsse oder andere Nüsse in der Mikrowelle (2 Minuten). Wenn Sie möchten, können Sie sie in einer trockenen Pfanne braten.
Schritt 3
Reiben Sie den Quark durch ein Sieb oder passieren Sie einen Mixer. Zum Nachtisch ist es besser, 9% Hüttenkäse zu verwenden. Quark mit Zucker und Vanille mischen, Honig hinzufügen und erneut durch einen Mixer geben.
Schritt 4
Kokosflocken zum Quark geben, gründlich umrühren. Die Konsistenz des Quarks sollte teigähnlich sein. Einen kleinen Teil der Kokosnuss zum Bestreuen der Kugeln aufbewahren.
Schritt 5
Nehmen Sie einen kleinen Teil der resultierenden Masse und zerdrücken Sie sie zu einem Kuchen, in dessen Mitte Vertiefungen entstehen. Die Nüsse in die Mitte legen und eine Kugel formen. In Kokosflocken wälzen
Schritt 6
Die zweite Portion der Masse nehmen und zu einem Kuchen pürieren, die Kondensmilchfüllung in die Mitte geben, zu einer Kugel formen und in Spänen wälzen.
Schritt 7
In die dritte Portion die Dosenkirschfüllung geben, ebenfalls die Späne einrollen.
Schritt 8
Die Rosinenfüllung in die vierte Portion geben, Späne einrollen.
Schritt 9
Füllungen für Quarkbällchen können alles nach Ihrem Geschmack sein. Das fertige Dessert 5-10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.
