Popcorn oder Popcorn ist eines der beliebtesten Gerichte in den Vereinigten Staaten. Von dort aus "wanderte" Popcorn in viele andere Länder, einschließlich Russland. Popcorn lässt sich ganz einfach zu Hause herstellen. Automaten für den Verkauf dieses Leckerbissens stehen in den Lobbys von Kinos und in Supermärkten.
Manche Leute, vor allem Kinder und Jugendliche, mögen Popcorn. Aber es ist nicht ungewöhnlich, dass Popcorn ungesund ist. Ist es also in Ordnung, Popcorn zu essen oder ist es besser, auf dieses Essen zu verzichten?
Was sind die Vorteile von Popcorn?
Fans dieses Lebensmittels behaupten, dass Popcorn nur gut für den Körper ist. Schließlich sind Maiskörner sehr reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Spurenelementen (einschließlich so wichtiger wie Kalium). Außerdem ist Mais ein kalorienarmes Produkt. Für viele Völker, zum Beispiel Bewohner einiger lateinamerikanischer Länder, Rumäniens, Moldawiens, ist Mais immer noch ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung. Popcorn-Bewunderer nennen auch das Beispiel der berühmten Sängerin Madonna, die dank ihres regelmäßigen Popcorn-Essens in ihrem mittleren Alter eine hervorragende Figur behielt.
Warum Popcorn schädlich sein kann
Auf den ersten Blick darf Popcorn dem Körper nicht schaden. Allerdings ist nicht alles so einfach. Tatsache ist, dass die Vorteile "reines" Popcorn sind, ohne Zusatz von Fetten, Aromen, Salz und Zucker. Das gleiche Produkt, das an Automaten für die Herstellung und den Verkauf von Popcorn gekauft werden kann, enthält alle diese Zusatzstoffe, und zwar in erheblichen Mengen. Es stellt sich also heraus, dass eine Person anstelle eines gesunden Diätprodukts Lebensmittel isst, von denen ein sehr realer Schaden entstehen kann, insbesondere wenn solches Popcorn regelmäßig und in erheblichen Mengen konsumiert wird.
Ist das Popcorn süß, kann es zu Übergewicht und einer erhöhten Belastung der Verdauungsorgane, insbesondere der Bauchspeicheldrüse, kommen. Ist Popcorn salzig, stört es den Wasserhaushalt im Körper, provoziert Durst und Ödeme. Darüber hinaus werden bei der Herstellung vieler Popcornsorten mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen synthetische Aromen und billige Öle verwendet, um die Produktionskosten zu senken. Eine solche Mischung kann bei starker Erwärmung zu gesundheitsschädlichen Stoffen werden.
Selbst wenn Sie Popcorn sehr mögen, ist es daher immer noch besser, das fertige Produkt nicht zu essen (oder zumindest auf ein Minimum zu beschränken) und Popcorn selbst herzustellen. Es ist ganz einfach, es zu Hause zuzubereiten. Sie müssen nur spezielles Popcorn kaufen, vorzugsweise mit dem Naturzeichen auf der Verpackung.
