Die Vorteile der Zivilisation sind bereits alltäglich und alltäglich geworden. Wenn die Wasserversorgung unterbrochen wird, ändert sich das Standardhaushaltssystem drastisch. Überlegungen, welche Gerichte am einfachsten zuzubereiten sind und wie man es unter neuen Bedingungen macht, rücken in den Vordergrund.
Wenn das Wasser im Haus abgestellt ist, müssen Sie Mahlzeiten mit Zutaten zubereiten, die nicht gewaschen werden müssen oder leicht gereinigt werden können. Suppen, Borschtsch und Brei sind verboten, weil sie in ausreichender Menge an Flüssigkeit gekocht werden müssen und alles, was eine sorgfältige Wasseraufbereitung erfordert.
Die am besten geeigneten Rezepte sind Rezepte, bei denen Lebensmittel gebacken oder gebraten werden. Besondere Hoffnung kann auf eine Vielzahl von Sandwiches, Snacks und einige Salate gesetzt werden.
Kalte Vorspeisen
Für diejenigen, die Sandwiches und Sandwiches lieben, wird die Abschaltung des Wassers im Haus unbemerkt bleiben. Diese Art von Leckerbissen ist einfach zuzubereiten und kann so vielfältig sein, wie Ihre Vorstellungskraft genügt. Auf frischen Brotscheiben werden abwechselnd Ihre Lieblingszutaten ausgelegt, die miteinander kombiniert werden können. Das Grundprinzip ist wie folgt:
- für die Sauce: Mayonnaise, Ketchup, Senf, Tkemali, Satsibeli, Tartar usw.
- für den Fleischteil: geräuchertes Fleisch, Schinken, Wurst, Speck und eventuelle Aufschnitte.
- für Gurken: eingelegte Gurken, Pilze, Paprika, Karotten nach koreanischer Art.
- zum Dekorieren: ein Salatblatt, eine dünne Tomatenscheibe, eine Zwiebel, ein Zweig Dill oder Petersilie.
Wenn Sie möchten, können Sie Käse hinzufügen, und wenn Sie solche Sandwiches 5-7 Minuten lang in einen auf 150 Grad Celsius vorgeheizten Ofen legen, wird ein solcher Snack von kalt zu heiß.
Warme Gerichte
Als Hauptgenuss können Sie Fisch oder Fleisch backen. Gewürze, Kräuter und gemahlene Wurzeln, die zum Reiben des Produkts verwendet werden sollen, verleihen eine besondere Schärfe. Dies können Ingwer, Kurkuma, Oregano, Petersilie, Thymian, Thymian, gemahlene Paprika, Pastinakenwurzel und Sellerie sein. Ausgewählte Zutaten sollten in einem halben Teelöffel eingenommen werden, und nach Geschmack werden Salz und scharfe Gewürze hinzugefügt. Ein ganzes Stück eignet sich perfekt zum Garen von Fleisch, am besten mit einem Schuss Speck, dann wird es saftiger. Das klassische Gericht ist gebackenes Hühnchen oder Portionen davon. Das Fleisch in einen Bräter oder auf Alufolie legen, alle notwendigen Zutaten dazugeben und im Backofen bei 180 Grad Celsius ohne Vorheizen backen. In diesem Fall ist ein durchschnittliches Huhn in etwa einer Stunde fertig, ein anderes Geflügel in 1,5-2 Stunden und ein ganzes Stück Schweinefleisch in 500 g dauert 1-1,5 Stunden.
Es ist am einfachsten, Kartoffeln als Beilage zu backen. Sie können es in Folie einwickeln, die ganzen Knollen auf ein Backblech legen oder mit einem dünnen Stück Speck auf jedem Stück halbieren. In einem auf 170 Grad Celsius vorgeheizten Backofen werden die Kartoffeln für ca. 40 Minuten gelegt.
Zum Braten der Pfannkuchen wird kein Wasser benötigt. Für die Teigzubereitung 200 Gramm gesiebtes Mehl, 2 Eier, einen Esslöffel Zucker, eine Prise Salz und 2 Esslöffel Sonnenblumenöl zu einem halben Liter Milch geben. Alles gründlich mischen. Die Mischung in einer dünnen Schicht in eine Pfanne geben und backen, bis sie von beiden Seiten gebräunt ist. In fertige Kuchen können Sie verschiedene Füllungen nach Ihrem Geschmack geben: geriebener Käse, Hüttenkäse, fertiges Hackfleisch usw. Pfannkuchen werden zu einem Dessert, wenn Sie ihnen Marmelade, Marmelade und Kondensmilch hinzufügen. Und wenn nichts ist, dann reicht Butter.
Halbfertige Produkte
Die Errungenschaften der modernen Lebensmittelindustrie können die Arbeit der Gastgeberin erheblich erleichtern, aber nicht jeder billigt solche Produkte. Halbfabrikate sollten kein gewöhnliches Lebensmittel sein, können aber im Notfall aushelfen. Sie können eine Vielzahl von gefrorenen Burgern, gefüllten Pfannkuchen, Koteletts, Koteletts, Kohlrouladen, gefüllten Paprika und mehr kaufen. Alle Produkte erfordern nur eine schnelle Wärmebehandlung: braten oder köcheln.
Aus Tiefkühlgemüse lässt sich ganz einfach ein Gemüsesauté zubereiten - Sie müssen nur den Inhalt des Beutels in eine Pfanne mit Öl gießen, mit Salz würzen und 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen. Verkauft werden auch verpackte gewaschene, geschälte und zerkleinerte Zutaten für verschiedenste frische Salate, die einfach mit Butter oder Soße gewürzt und serviert werden.
Auch wenn kein Wasser im Haus ist, können Sie ganz einfach köstliche Mahlzeiten zubereiten, die nicht viel Aufwand erfordern und keine Berge von ungewaschenem Geschirr hinterlassen.
