Biskuitkuchen

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Video: Biskuit Rezept / Gelingsicher mit Tipps und Tricks / Sallys Welt 2023, Februar
Anonim

Versuchen Sie, einen sehr einfachen, aber köstlichen und zarten Kekskuchen zuzubereiten, der Ihren Abendtee aufhellt.

Biskuitkuchen
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Sie benötigen: ein Glas Zuckersand, 1 Ei, ein Glas Mehl, ein Glas Milch, 10 Gramm mit Essig gelöschte Soda. Die Eier lange schlagen, dann Sand hinzufügen und erneut schlagen (bis es vollständig aufgelöst ist), Mehl hinzufügen und erneut schlagen, Mehl und Soda hinzufügen. Gießen Sie die fertige Masse in die vorbereitete Form und geben Sie sie für 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Den fertigen Keks vorsichtig waagerecht halbieren und dann beginnen, die Hälften gründlich mit der vorbereiteten Creme zu bestreichen. Und es kann ganz anders sein: ein Glas Sauerrahm (es ist natürlich besser, ein Dorf zu nehmen), ein Glas Zuckersand und 10 Gramm Gelatine, schlagen und 20-30 Minuten kalt stellen; 1 Dose Kondensmilch und 250 Gramm Butter schlagen, bis eine luftige Masse entsteht (und wenn Sie gekochte Kondensmilch anstelle von gewöhnlicher Kondensmilch nehmen, erhalten Sie eine andere sehr leckere Sahne). Nachdem wir den Keks in der Mitte, oben und an den Seiten eingeweicht haben, dekorieren wir unseren Kuchen. Dafür können Sie Kekse, dunkle und weiße Schokolade, Maissticks verwenden, die auf einer feinen Reibe gerieben werden. Frische Beeren werden gut aussehen, besonders wenn Sie Fantasie zeigen und den fertigen Kuchen auf besondere Weise dekorieren. Ihre Bemühungen werden sicherlich von Ihren Lieben geschätzt!

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