Wie Man Pilz-Blätterteig-Torte Macht

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Wie Man Pilz-Blätterteig-Torte Macht
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Anonim

Zu Hause können Sie aus fertigem Blätterteig eine köstliche und leichte Torte zubereiten. Das Backen ist sehr einfach zuzubereiten, selbst ein unerfahrener Kochspezialist kommt mit der Zubereitung zurecht.

Wie man Pilz-Blätterteig-Torte macht
Wie man Pilz-Blätterteig-Torte macht

Es ist notwendig

  • - 500 g Blätterteig,
  • - 400 g Champignons,
  • - 80 g Zwiebeln,
  • - 60 g Hartkäse,
  • - 1 Esslöffel geruchloses Pflanzen- oder Sonnenblumenöl,
  • - Gewürze nach Geschmack,
  • - Salz nach Geschmack.

Anleitung

Schritt 1

Der Kuchenteig kann sowohl im Handel als auch zu Hause verwendet werden.

Schritt 2

Pilze gut abspülen, beschädigte Stellen abschneiden, in kleine Scheiben oder Würfel schneiden - nach Geschmack.

Schritt 3

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel schälen, fein hacken. Zwiebel leicht anbraten, dann Champignons in die Pfanne geben, umrühren. braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Nachdem die Flüssigkeit der Pilze verdampft ist, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Die Champignons anbraten.

Schritt 4

Den Teig vorher auftauen. Wenn die Packung zwei Schichten Blätterteig enthält, müssen Sie auf einer die Pilzfüllung auslegen und mit der zweiten darüber bedecken. Wenn nur eine Teigschicht vorhanden ist, dann einfach in einer Auflaufform aufklappen. In diesem Fall ist der Kuchen geöffnet.

Schritt 5

Dieses Rezept verwendet zwei Schichten Blätterteig. Die Füllung auf den ersten Boden legen, mit geriebenem Käse bestreuen. Die Füllung mit einer zweiten Schicht bedecken, die Ränder zusammendrücken. Mit Pflanzenöl bestreichen.

Schritt 6

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kuchen etwa 25 Minuten backen. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen, in Portionen schneiden und servieren.

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