Ich schlage ein Rezept für unglaublich leckere Diät-Käsekuchen vor, die Sie zaubern können (in 20 Minuten).
Es ist notwendig
- Hauptzutaten:
- - Hüttenkäse 250 Gramm (1 Packung);
- - Ei (1 Stk.);
- - Mehl (2 Esslöffel);
- - Salz (nach Geschmack);
- - Zucker nach Belieben).
- Zusätzliche Zutaten (optional):
- - Rosinen;
- - gekeimter Weizen.
- Zum Braten:
- - Pflanzenöl.
- Als Beilage zum Gericht (optional):
- - Sauerrahm,
- - Kondensmilch,
- - Marmelade usw.
Anleitung
Schritt 1
Den Quark mit einem Löffel zerdrücken. Fügen Sie ein Ei hinzu. Gründlich mischen. Wenn Sie den Kaloriengehalt von Käsekuchen reduzieren möchten, verwenden Sie Hüttenkäse mit einem minimalen Fettgehalt und ersetzen Sie das Ei durch 1-2 Esslöffel Sauerrahm oder 1 Esslöffel Milch.
Schritt 2
Fügen Sie zwei Esslöffel Mehl und eine Prise Salz hinzu. Fügen Sie nach Wunsch Zucker hinzu (maximal 1 Teelöffel), aber nach diesem Rezept sind Käsekuchen köstlich und ohne Zuckerzusatz. Sie können auch Rosinen (vorgewaschen und in Wasser eingeweicht) oder gekeimte Weizenkörner hinzufügen. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist. Die Masse sollte sehr dick ausfallen, damit sich daraus leicht Syrniki formen lassen.
Schritt 3
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze backen. Bitte beachten Sie, dass das Feuer nicht zu niedrig sein sollte! Fetten Sie die Pfanne mit Öl ein. Wenn eine Seite gebräunt ist, die Quarkkuchen wenden. Geben Sie regelmäßig Öl hinzu.
Schritt 4
Heiß servieren. Als Zugabe können Sie Sauerrahm, Kondensmilch, Marmelade, Marmelade oder Honig in das Gericht geben oder Gelee darüber gießen.
