Ein sehr einfaches Rezept für leckere Pilze. Dieses Gericht wird jeden ansprechen, jung und alt. Und wird jeden Tisch schmücken.
Für diejenigen, die auf das Gewicht achten - 90 kcal pro 100 g gebackene Champignons.
Das Rezept ist sehr praktisch, erstens wird das Gericht sehr schnell zubereitet - die aktive Kochzeit beträgt 15 Minuten, zweitens ist es sehr lecker und drittens werden die einfachsten Produkte darin verwendet. Sie müssen nicht durch die Stadt rennen und nach einer unsichtbaren Komponente suchen.
Zutaten:
- große Champignons - 10 Stk.
- Zwiebel - 1 Stk. groß oder 2 klein
- Käse - 150 g
- saure Sahne - 2 EL. Löffel
- Salz und Kräuter nach Geschmack.
Kochmethode:
- Zuerst verarbeiten wir die Pilze. Mine, schneide die Beine und die Innenseite der Kappe aus. Wir tun dies sehr sorgfältig, um die Außenfläche der Kappe nicht zu beschädigen. Mahlen Sie die Beine und Eingeweide.
- Die Zwiebel fein hacken und mit den gehackten Beinen mischen.
- Eine Mischung aus Zwiebeln und Pilzen in Pflanzenöl weich braten, salzen.
- Sauerrahm hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- Wir schalten den Ofen bei 180 Grad ein.
- Das Grün fein hacken, drei Käse auf einer Reibe.
- Gießen Sie fein gehacktes Gemüse in die Mischung und mischen Sie es, nehmen Sie es vom Herd und geben Sie 2 Esslöffel geriebenen Käse in die Pfanne.
- Die Pilzkappen mit der fertigen Füllung füllen und auf ein gefettetes Backblech oder auf eine Backmatte legen. Bestreuen Sie jeden Hut mit geriebenem Käse darüber. Wir gießen ein wenig Wasser.
- Wir stellen je nach Ofen 20-25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Die fertig gebackenen Champignons auf eine Schüssel geben und mit Kräutern dekorieren.
