Gebratener Tintenfisch ist eine Delikatesse, die nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gesund ist. Die Zubereitung dauert nicht lange, aber Verwandte und Freunde werden sich sehr freuen.
Es ist notwendig
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- Frischer gefrorener Tintenfisch - 2 Kilogramm;
- zwiebeln - 3 Zwiebeln;
- Knoblauch - 4-5 Nelken;
- salz - 2 Teelöffel;
- Pflanzenöl - 5 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Den frisch gefrorenen Tintenfisch gründlich abspülen und in eine Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber.
Schritt 2
Die Folie vorsichtig abziehen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 3
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 4
Fügen Sie fein gehackten Knoblauch und Tintenfisch hinzu. Mit Salz würzen und umrühren.
Schritt 5
Bei starker Hitze 2-3 Minuten grillen, dann herausnehmen und abdecken.
Schritt 6
Gebratene Tintenfische sind fertig. Als separates Gericht oder mit einer Beilage servieren. Guten Appetit!
