Garnelen passen gut zu verschiedenen Lebensmitteln, weshalb sie so oft zu verschiedenen Salaten hinzugefügt werden. Außerdem ist Garnelenfleisch gut für den Körper, denn es enthält Eiweiß, Phosphor, Eisen, Magnesium, Jod und Kalzium. Shrimp macht auch eine ebenso köstliche Suppe, die auf Wunsch durch Zugabe von Hühnerfleisch und beliebigen Lieblingsgewürzen variiert werden kann.
Es ist notwendig
- Für zwei Portionen:
- - eine Dose Maiskonserven;
- - 2 Gläser Milch;
- - 2 Gläser Wasser;
- - 200 g geschälte Garnelen;
- - 5 EL. Esslöffel Butter;
- - 2 EL. Esslöffel Weizenmehl;
- - Meersalz.
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie jegliche Flüssigkeit aus dem Dosenmais. Mais mit einem Mixer pürieren. In einen Topf geben, zwei Gläser Wasser hinzufügen.
Schritt 2
Bringen Sie die Maismischung zum Kochen und denken Sie daran, umzurühren, da sie am Boden des Topfes kleben kann. Dann den Topf beiseite stellen.
Schritt 3
Milch separat erhitzen.
Schritt 4
Anderen Topf nehmen, Butter darin schmelzen, Mehl nach und nach einrühren, keine Klumpen bilden lassen. Gießen Sie die erwärmte Milch ein. Wenn sich Klumpen bilden, verwenden Sie einen Mixer.
Schritt 5
Mehl und Milch zu Mais geben, zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. Garnelen hinzufügen, salzen. Kochen Sie die Suppe nach dem Hinzufügen der Garnelen nicht länger als 7 Minuten, um die Festigkeit der Garnelen zu erhalten.
Schritt 6
Maissuppe mit Garnelen ist fertig, Sie können frische Kräuter, Käse und Cracker hinzufügen. Warm servieren.
