Obwohl Tintenfischgerichte nicht oft auf unseren Tischen erscheinen, können daraus viele gesunde und leichte Gerichte zubereitet werden. Diätsalat ist gut, weil er eine kleine Menge Kalorien und viele nützliche Mikroelemente enthält.
Es ist notwendig
- - frische Tintenfische - 200 g;
- - Zwiebeln - ¼ Teil;
- - kalorienarme Mayonnaise - 2 Esslöffel;
- - frischer Apfel - 1 Stk.;
- - Hühnerei - 1 Stk.;
- - grüne Erbsen in Dosen - 2 EL;
- - Grün nach Geschmack;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Tintenfisch gut abspülen, schälen. Wasser in einen Topf geben, salzen, Lorbeerblatt hinzufügen, zum Kochen bringen. Den Tintenfischkadaver in kochendes Wasser tauchen, bis zehn zählen und sofort herausnehmen. Das Produkt abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.
Schritt 2
Das Ei hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen, schälen und fein hacken. Entfernen Sie die Haut von einem sauberen Apfel. Schneiden Sie es in kleine Würfel. Zwiebel und Gemüse fein hacken.
Schritt 3
Alle vorbereiteten Zutaten in einen Behälter geben, mit Mayonnaise vermischen. Den Diät-Tintenfischsalat in eine Salatschüssel geben, mit grünen Erbsen garnieren, servieren.
