Milchreisbrei ist ein ausgezeichnetes herzhaftes Frühstück nicht nur für ein Kind, sondern auch für die ganze Familie. Bei der Zubereitung von Reismilchbrei müssen einige der im Folgenden erläuterten Nuancen berücksichtigt werden.
Es ist notwendig
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- Reis und Milch 1/4
- Zucker und Salz nach Geschmack. Beim Servieren wird normalerweise Butter hinzugefügt.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie den Reis gründlich ab, um überschüssige Stärke zu entfernen. Es ist auch akzeptabel, Reis über Nacht in Wasser einzuweichen.
Schritt 2
Gießen Sie den gründlich gewaschenen Reis in kochendes Salzwasser und kochen Sie ihn unter gründlichem Rühren 8-10 Minuten lang. Gleichzeitig muss die Milch zum Kochen gebracht werden.
Schritt 3
Drücken Sie den halbgekochten Reis aus (oder werfen Sie ihn einfach in ein Sieb) und gießen Sie ihn dann in kochende Milch. Den Brei 15-20 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Wenn der Reis vollständig gekocht ist, fügen Sie nach Geschmack Zucker hinzu.
Schritt 4
Lassen Sie den gekochten Milchreisbrei 10-20 Minuten unter dem Deckel ziehen. Beim Servieren können Sie Butter, Marmelade, frische Beeren oder Früchte, Honig hinzufügen.
