Die Besonderheit des Likörkuchens ist seine einfache Zubereitung, ein ungewöhnlicher Geschmack und eine luftige Struktur, die durch die in der Limonade enthaltenen Blasen entsteht. Das Rezept ist so einfach, dass selbst ein Kind im Grundschulalter problemlos damit zurecht kommt.
Es ist notwendig
- - Backofen;
- - Backblech;
- - Rührgerät;
- - ein Glas mit einem Fassungsvermögen von 200 ml;
- - Mehl;
- - 1 Beutel Backpulver;
- - Zucker;
- - Fantasie;
- - Pflanzenfett;
- - 4 Eier;
- - 1 Beutel Vanillin.
Anleitung
Schritt 1
Sie brauchen keine ausgefallenen oder teuren Zutaten, um einen verfallenen Kuchen zu machen. Darüber hinaus müssen Sie nicht jedes Produkt sorgfältig messen und wiegen, da Sie einen Grammfehler befürchten. Sie benötigen lediglich ein 200 ml Glas.
Schritt 2
Backofen einschalten, auf 200 °C vorheizen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Sieben Sie 4 Tassen Mehl und eine Tüte Backpulver in eine Schüssel und löffeln Sie sie gut zusammen. Je sorgfältiger Sie dabei vorgehen, desto höher wird der fertige Kuchen.
Schritt 3
Dann 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Vierziger, 1 Tasse raffiniertes Pflanzenöl, 4 Eier und eine Packung Vanillin in eine Schüssel geben. Wenn Sie genau diese Reihenfolge befolgen, kommen Sie problemlos mit einem einzigen Glas aus und füllen es nacheinander mit verschiedenen Zutaten.
Schritt 4
Schalten Sie den Mixer ein und mischen Sie die Lebensmittel damit, bis Sie einen glatten, homogenen Teig haben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen, in den Ofen schieben und 20 Minuten backen.
Schritt 5
Der Cupcake ist fertig, wenn das darin steckende Streichholz nach dem Herausnehmen trocken bleibt. Wenn du kleine viskose Klumpen auf der Oberfläche siehst, schicke das Backblech für ein paar Minuten in den Ofen.
Schritt 6
Sie können den fertigen Kuchen aus Forfait mit beliebigem Zuckerguss überziehen, mit Schokolade übergießen, mit Nüssen, bunten Spänen und Kokosraspeln bestreuen. Es hängt alles allein von Ihrem Wunsch und Ihren Geschmacksvorlieben ab. Auch Schokolade, Nüsse und andere Füllstoffe können dem Teig selbst zugesetzt werden. Das Rezept selbst ist nur die Grundlage. Mit ein wenig Fantasie können Sie Ihr eigenes originelles Gericht erfinden.
