Kürbissaft ist eine duftende gelb-orange Flüssigkeit mit einem angenehmen Gemüsegeschmack. Sie können es im Laden kaufen oder selbst zu Hause zubereiten. Das Produkt hat viele vorteilhafte Eigenschaften.
Kürbisfruchtfleisch besteht zu 90% aus strukturiertem Wasser, was für den Körper sehr vorteilhaft ist. Insbesondere stimmt es die Zellen auf ein harmonisches Leben und ein normales Funktionieren ein. Der Saft enthält viel Carotin, Vitamine A, B, E, Ascorbinsäure, Mineralsalze, Zink, pflanzliche Fette und Proteine. Kürbis enthält Vitamin K, das in anderen Gemüsen nicht vorkommt. Diese Substanz normalisiert Blutgerinnungsprozesse. Saft enthält viel Pektin, das eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielt, es hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, die periphere Durchblutung zu verbessern, die Darmmotilität zu normalisieren und den Körper von Schadstoffen zu reinigen. Kürbissaft sollte bei Erkrankungen der Leber, des Herz-Kreislauf-Nervensystems, der Urolithiasis und bei Darmproblemen verwendet werden. Es ist auch nützlich bei Diabetes mellitus, Prostataadenom. Durch die regelmäßige Anwendung des Produkts verbessert sich die Funktion des Nervensystems und die Stimmung steigt.
Kürbissaft kann Kindern ab einem sehr jungen Alter verabreicht werden, da er zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.
Zur Vorbeugung von Krankheiten reicht es aus, täglich 0,5 EL zu trinken. frisch gepresster Kürbissaft morgens eine halbe Stunde vor dem Frühstück. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Apfel-, Karotten- oder Zitronensaft hinzufügen. Bei Krankheiten das Mittel 2-3 mal täglich für 0,5 EL einnehmen. Die Mindestdauer des Zulassungskurses beträgt 10 Tage.
Verwenden Sie bei Urolithiasis 0,5 EL. Kürbissaft dreimal täglich für 10 Tage. Wiederholen Sie den Kurs nach 2 Wochen. Wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden, trinken Sie nachts 0,5 EL. Saft mit 1 TL. Honig. Bei Übergewicht sind Fastentage mit Kürbissaft bei gleichzeitiger Erhöhung der Ernährung von frischem Obst und Gemüse sinnvoll.
Männer mit Prostataerkrankungen sollten 3 Wochen lang ein Glas Kürbissaft trinken. Der Zulassungsverlauf muss vierteljährlich wiederholt werden. Als äußeres Heilmittel wird Kürbissaft bei Akne, Akne, Verbrennungen, Schnitten und Abschürfungen verwendet.
Es kann in pflegende Gesichtsmasken eingearbeitet werden.
Kürbissaft ist für schwangere Frauen sehr nützlich, da er hilft, die Symptome einer Toxikose zu reduzieren und den Stuhlgang zu normalisieren.
Kürbissaft kann auf 2 Arten zubereitet werden. Erforderlich:
- Fruchtfleisch von jungem frischem Kürbis - 500 g;
- Kristallzucker - 100 g;
- Zitrone - 1 Stk.
- Wasser - 1 Liter.
Den Kürbis schälen, auf einer feinen Reibe reiben. Zucker in heißem Wasser auflösen, Lösung kochen. Den geriebenen Kürbis dazugeben, bei schwacher Hitze bis zum Kochen halten. Zitronensaft auspressen und mit einem Mixer schlagen. Bewahren Sie das Getränk nicht länger als einen Tag im Kühlschrank auf.
Bei der zweiten Methode die frischen Kürbisschnitzel zum Entsaften durch einen Entsafter geben. Wenn Sie keinen Entsafter haben, reiben Sie die Stücke auf einer feinen Reibe und drücken Sie sie durch ein Käsetuch. Frisch gepressten Saft sofort trinken, er ist nicht lagerfähig. Restliches Kürbismark kann für eine pflegende Maske verwendet werden.
Der Schaden von Kürbissaft ist minimal. Es sollte nicht von Personen mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes, entzündlichen Prozessen im Magen oder Darm, mit Durchfall und individueller Unverträglichkeit des Produkts verwendet werden.
