Honig ist ein einzigartiges Naturprodukt, das dem Körper große Vorteile bringt. Seine medizinischen Eigenschaften sind seit der Antike bekannt, als Honig aus Wildbienen gewonnen wurde. Erst später lernten die Menschen, Bienenstände zu pflegen und eine schmackhafte und zugleich heilende Köstlichkeit ins Leben zu rufen.
Die gängigsten Honigsorten
Es gibt eine Reihe der am häufigsten geernteten und vermarkteten Honigsorten. Jeder von ihnen ist auf seine Weise einzigartig und trägt eine Reihe von Eigenschaften in sich, die sich positiv auf den Körper auswirken. Es ist falsch zu glauben, dass man bei jeder Krankheit die erste Honigsorte nehmen kann, die zur Hand kommt und geheilt wird. Jede Art verhält sich anders.
Zum Beispiel hilft Akazie, die fast transparent ist, aber bei Verdickung weiß wird, bei Schlaflosigkeit, Magen- und Nierenerkrankungen. Eine Art Bonus ist die Hypoallergenität dieser Sorte.
Kornblumenhonig hat eine leicht grünliche Tönung mit einer Beimischung von goldenen, nicht sehr süßen Mandeln. Es wird als Choleretikum und Diuretikum verwendet. Spart auch bei Verbrennungen und Hautkrankheiten.
Heidehonig ist sehr stark. Rotbraun, mit Bitterkeit, kristallisiert lange nicht. Es ist das stärkste antiseptische und blutreinigende Mittel. Dient als Lebensretter bei Asthma bronchiale.
Senfhonig entfernt Giftstoffe am besten. Es ist fast weiß, wird schnell dick, wie eine angenehme feinkörnige Creme. Verbessert die Nierenfunktion.
Buchweizenhonig ist dunkel, fast braun, hat ein ausgeprägtes Aroma, Geschmack mit leichter Bitterkeit. Ein Fundstück für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Es stärkt den Herzmuskel, erweitert die Blutgefäße und normalisiert den Blutdruck. Auch bei Hautentzündungen, Wunden und Abszessen ist es unverzichtbar.
Lindenhonig ist der König der duftenden Sorten. Hat einen hellgelben Farbton, Grüntöne sind sofort nach der Ernte zu sehen. Dieser Honig ist die beste Medizin gegen Erkältungen und Grippe und erhöht die Widerstandskraft des Körpers. Hilft bei gynäkologischen Erkrankungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Rapshonig (gelblich und sehr zähflüssig) ist bei Mikroschlägen wirksam, da er die Gefäße des Gehirns erweitert. Hilft bei Krampfadern und Gastritis.
Seltenere Honigsorten
Einige Honigsorten sind weniger verbreitet, weil Von Bienen bestäubte Pflanzen nehmen eine viel kleinere Fläche ein als Felder oder Wiesen.
Weißdornhonig ist für die regelmäßige Einnahme während der Erholungsphase nach Herzinfarkten und Schlaganfällen unerlässlich. Es beruhigt, heilt die Schilddrüse und senkt den Blutdruck.
Brombeerhonig mit einem sehr zarten leichten Aroma und fast keiner verdickenden Konsistenz. Völlig transparent. Kann bei längerer Lagerung leicht zu einem subtilen Gelbstich nachdunkeln. Es ist nützlich bei Lungenentzündung und allen Erkrankungen der oberen Atemwege.
Willow (Mai-Honig) wird perfekt mit Ischias und Rheuma fertig. Es wird als Antipyretikum und bei Migräne verwendet.
Jeder Honig ist ein kleines Erste-Hilfe-Set in einem Glas, das vor Hitze und Licht geschützt ist.
