Chips werden nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen geliebt. Manche Leute schauen sich gerne einen interessanten Film oder eine Lieblingsfernsehsendung mit einer Schüssel Popcorn an, während andere gerne mit einer großen Portion Chips vor dem Fernseher sitzen. Liebhaber dieses leckeren Essens können sich natürlich nicht davon überzeugen, dass es auch sehr schädlich für den Magen ist, denn es gibt so viel Chemie und Konservierungsstoffe! Aber wenn Sie die Verwendung ungesunder Nahrung nicht entwöhnen können, können Sie sie zumindest sinnvoller gestalten. Und das Rezept für die Herstellung von Chips in der Mikrowelle hilft genau dabei.
Es ist notwendig
- - 2-3 Kartoffeln;
- - beliebige Gewürze (Paprika, Pfeffer, Curry);
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Schäl die Kartoffeln. Wenn Sie neue Kartoffeln verwenden, müssen sie nicht geschält werden; Sie müssen es nur gründlich mit einer Bürste oder einem Spülschwamm abspülen, damit kein Schmutztropfen zurückbleibt.
Schritt 2
Schneiden Sie die Kartoffeln in möglichst dünne Kreise. Der bequemste und schnellste Weg ist ein Slicer (ein spezielles Küchengerät zum Schneiden von Gemüse). Wenn Sie keinen haben, reicht ein einfacher Sparschäler.
Schritt 3
Breiten Sie ein Blatt Pergament aus. Denken Sie daran, dass Sie in der Mikrowelle kochen werden, also versuchen Sie nicht, Folie hineinzulegen! Die Kartoffelscheiben in einer Schicht darauf verteilen, damit sie beim Garen nicht zusammenbacken. Die Kartoffelscheiben mit den gewählten Gewürzen bestreuen, Salz wird noch nicht benötigt. Legen Sie das Pergament mit Kartoffeln in die Mikrowelle (direkt auf die Schüssel, es werden keine Bretter oder Teller benötigt). Schalten Sie den Ofen auf 700 Watt ein. Die Chips 3-5 Minuten garen (die Garzeit hängt von der Leistung Ihres Helfers ab).
Schritt 4
Sobald die Oberfläche der Kartoffel leicht braun ist, sofort entfernen und auf Küchenpapier legen. Es wird nicht empfohlen, die Chips in der Vergangenheit herauszunehmen, da sie sonst nicht richtig knirschen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Ihnen die rohen Kartoffelbecher ausgehen. Bestreuen Sie jede frisch gebackene Portion Chips nach Belieben mit Salz.
