Porridge ist ein traditionelles Gericht auf unserem Tisch. Die Anteile für die Zubereitung von Getreide sind jedoch unterschiedlich. Damit der Porridge richtig lecker wird, solltest du die richtige Menge Wasser oder Milch verwenden.
Porridge ist das gesündeste Gericht, denn Getreide enthält viele nützliche Stoffe. Damit das Gericht schmackhaft wird, sollten Sie bei der Zubereitung bestimmte Proportionen einhalten.
Buchweizen. Das Verhältnis ist 1:2. Das heißt, um 1 Glas Müsli zuzubereiten, benötigen Sie 2 Gläser Wasser. Wenn Sie jedoch gekochten Brei mögen, können Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Feige. Für eine Reisbeilage oder beim Kochen von Reis für Salat halten Sie sich an ein Verhältnis von 1: 3. Dadurch wird das Müsli krümelig und nicht klebrig. Es wird empfohlen, den Reis etwas in Butter zu braten, bevor Sie ihn mit Wasser gießen.
Zum Kochen von Reisbrei eignet sich ein Verhältnis von 1:4. Das Gericht schmeckt besser, wenn das Wasser verdünnt oder vollständig durch Milch ersetzt wird.
Hirse. Für Liebhaber von flüssigem oder gut gekochtem Brei ist ein Verhältnis von 1:4 geeignet. Wenn Sie keinen Hirsebrei kochen müssen, sondern krümelige Cerealien kochen, empfehlen wir, 3 Teile Wasser für 1 Teil des Müsli zu verwenden.
Haferflocken. Herkulesbrei wird traditionell im Verhältnis 1:3 zubereitet. Für Liebhaber eines dünneren Gerichts ist ein Verhältnis von 1: 4 geeignet.
Dinkel. Der unverdient vergessene Dinkelbrei wird im Verhältnis 1:2 zubereitet. Die Grütze wird nicht gekocht und das Gericht kann als ausgezeichnete Beilage dienen.
