Manchmal kann man auf den Märkten den sogenannten königlichen Honig sehen. Verkäufer behaupten, dass das weiße cremige Produkt Bienenhonig mit Zusatz von Gelée Royale ist, mit dem Bienen die Larven füttern. Aber ist es wirklich so, gibt es königlichen Honig?
Was ist Gelée Royale?
Gelée Royale ist eine weißliche Substanz mit der Konsistenz von flüssiger Sauerrahm. Es wird von jungen Bienen abgesondert, um die Larven von Drohnen, Königinnen und Bienen zu ernähren. Gelée Royale ist ein sehr wertvolles Imkereiprodukt, es ist reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden, Aminosäuren, Enzymen, organischen Substanzen, Mineralien usw. Daher regeneriert es den Körper nach vergangenen Krankheiten, Stress, verjüngt, beeinflusst die Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens im Allgemeinen. Der Preis für dieses Wundermittel ist hoch, 1 g natives (unverarbeitetes) Gelée Royale kostet etwa 200 Rubel.
Die Wahrheit über königlichen Honig
Märkte bieten normalerweise ein weißlich-süßes Produkt an, das nach Honig riecht. Verkäufer versichern, dass diese Farbe auf den hohen Gehalt an Gelée Royale zurückzuführen ist, selbst einige Händler scheuen sich nicht zu sagen, wie viel davon in Honig enthalten ist - ab einem Fünftel, Sechsten, Siebten usw. Aber selbst wenn dies so ist, beträgt der Preis für Honig mit Gelée Royale nicht 800-1000 Rubel pro 1 kg, sondern Zehntausende Rubel.
Wenn Sie eine einfache Rechnung machen, können Sie dies leicht überprüfen. Ein Siebtel des Gelée Royale in Bienenhonig ist ungefähr 15%, was bedeutet, dass 1 kg mindestens 150 g enthält. Und wenn Sie diese gleichen 150 g mit 200 Rubel (die durchschnittlichen Kosten für Gelée Royale) multiplizieren, erhalten Sie einen anständigen Menge. Deshalb ist es eine Überlegung wert, ob Sie dieses beworbene Produkt kaufen, das süß ist, attraktiv in Aussehen und Geruch ist oder nicht.
Aber im Allgemeinen gibt es königlichen Honig, natürlich ist nicht viel Milch drin und die Farbe des Produkts unterscheidet sich nicht zu sehr von gewöhnlichem Honig. Sie müssen ein so nützliches Elixier für alle Krankheiten in einem bewährten Bienenstand kaufen, am besten bei einem Imker, den Sie kennen.
