Wie Man Hagebuttenkompott Kocht

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Wie Man Hagebuttenkompott Kocht
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Video: Wie Man Hagebuttenkompott Kocht

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Anonim

Hagebuttenkompott duftet nach Kräutern, Kindheit und Vitaminen. Tatsächlich braut eine seltene Mutter kein natürliches, gesundes und nahrhaftes Getränk für ihr Kind. Hagebuttenkompott ist eine köstliche Art, Erkältungen und Vitaminmangel zu bekämpfen. Sogar Trockenfrüchte enthalten unglaublich viel Vitamin C und Carotin, geschweige denn hohe Mengen an Kalium, Eisen, Phosphor. Wie kocht man also ein wunderbares Hagebuttenkompott?

Wie man Hagebuttenkompott kocht
Wie man Hagebuttenkompott kocht

Es ist notwendig

    • ½ Tasse Trockenfrüchte oder 1 Tasse frische Hagebutten,
    • 600 g Zucker
    • 1 EL Zitronensaft
    • ½ Tasse getrocknete Äpfel oder Beeren (Johannisbeeren
    • Himbeeren
    • Brombeere).

Anleitung

Schritt 1

Getrocknete oder frische Hagebutten gründlich abspülen. Wenn Sie aus frischen Hagebutten kochen, wählen Sie feste, gut gereifte Früchte. Je größer die Beeren, desto gesünder und wertvoller wird das Getränk.

Schritt 2

Entfernen Sie die Flusen von frischen Hagebutten. Schneiden Sie es in zwei Hälften und nehmen Sie alle Samen heraus - sie sind im Kompott nutzlos. Anschließend die Beeren noch einmal unter fließendem Wasser abspülen. Getrocknete Hagebutten 5-10 Minuten in Wasser einweichen.

Schritt 3

Zuckersirup herstellen. Einen Liter Wasser aufkochen und den Zucker darin auflösen. Bringen Sie den Sirup zum Kochen und fügen Sie alle Hagebutten hinzu. Noch ein paar Minuten kochen.

Schritt 4

Fügen Sie weitere 2 Liter kochendes Wasser hinzu. Auf Wunsch können Sie Trockenfrüchte oder frische Beeren hinzufügen. Umrühren, zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und das Kompott 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 5

Abseihen, Zitronensaft hinzufügen. Hagebuttenkompott ist fertig.

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