Es ist nicht immer möglich, eine Dose Eintopf oder andere Konserven sofort nach dem Öffnen zu essen. Denken Sie jedoch beim Einlagern in den Kühlschrank daran, dass diese Produkte in dieser Form für eine begrenzte Zeit aufbewahrt werden können.
Konserven sind in einer Vielzahl von Situationen sehr praktisch: Sie erfordern keine besonderen Lagerbedingungen, und um den Inhalt eines Glases zu essen, reicht es aus, eine Vorrichtung zum Öffnen und einen Löffel oder eine Gabel zu haben - sonst nichts Dafür werden Geräte benötigt. Aus diesem Grund sind Konserven so beliebt bei Menschen, die auf Reisen gehen, angeln oder an anderen Orten sind, die sich durch das Fehlen der üblichen Annehmlichkeiten auszeichnen.
Dosen Essen
Konserven sind speziell verarbeitete und verpackte Lebensmittel, die dank intensiver Wärmebehandlung und Verpackung in Metallbehältern sowohl im Kühlschrank als auch bei Raumtemperatur lange gelagert werden können.
Gegenwärtig werden eine Vielzahl von Arten von Produkten der Konservenherstellung unterzogen. Unter Gemüse sind die beliebtesten Arten von Konserven also grüne Erbsen, Zuckermais, Gurken, Tomaten, Bohnen, Karotten und andere. Eine übliche Art von Konserven sind Fischkonserven, und Fischarten wie rosa Lachs, Hering, Makrele, Silberkarpfen, Forelle und andere müssen in Gläsern verpackt werden. Darüber hinaus werden auch andere Arten von Meeresfrüchten wie Tintenfisch und Algen in Dosen abgefüllt. Schließlich werden verschiedene Fleischsorten wie Hühnchen, Rind und Schwein in den Regalen der Geschäfte abgefüllt. Gleichzeitig werden sie sowohl in reiner Form als auch mit Zusätzen in Form verschiedener Beilagen - zum Beispiel Graupen, Buchweizen, Reisgrütze - in Gläsern verpackt.
Aufbewahrung von Konserven
Die Haltbarkeit von Konserven kann je nach Art bis zu mehreren Jahren betragen. Gleichzeitig ist die vom Hersteller angegebene Haltbarkeitsdauer in der Regel nicht der Zeitraum, in dem das garantierte Konservenlebensmittel essbar ist, sondern der Zeitraum der garantierten Konservierung der Verpackung: Sie ist metallisch und daher korrosionsanfällig.
In der offenen Form ist die Haltbarkeit von Konserven jedoch viel kürzer und Gemüsekonserven werden etwas länger gelagert als Fleisch und Fisch. Nach dem Öffnen der Verpackung kann der Inhalt der Dose also nur im Kühlschrank aufbewahrt werden und muss innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden. Um die Konservierung des Inhalts zumindest während dieser Zeit zu gewährleisten, sollten Sie die Konserven in einen Glasbehälter umfüllen und diesen mit einem Deckel dicht verschließen.
