Mandarinen sind eine der wertvollsten Zitrusfrüchte, da sie eine hervorragende Vitaminzusammensetzung und einen sehr angenehmen Geschmack haben, so dass es eine Freude ist, die gesundheitlichen Vorteile einer solchen Naturmedizin zu nutzen.
Anleitung
Schritt 1
Nicht umsonst werden Mandarinen vor dem neuen Jahr, also in der kalten Jahreszeit, wenn das Erkältungsrisiko deutlich zunimmt, beliebt. Diese orangefarbenen Zitrusfrüchte enthalten eine sehr hohe Menge an Vitamin C, das dem Körper hilft, Viren zu bekämpfen, außerdem hat es eine krebshemmende Wirkung, es ist ein wichtiges Element für die Bildung von Kollagen, das für Gelenke und Haut notwendig ist. 100 Gramm Mandarinen enthalten etwa 42% des Tageswertes an Vitamin C.
Schritt 2
Mandarinen retten nicht nur durch den Gehalt an Vitamin C vor Erkältungen, sondern auch durch die Tatsache, dass sie viele ätherische Öle enthalten, die, wenn sie in die Luft abgegeben werden, die Verbreitung von Viren verhindern. So erfreut das herrliche Aroma, das geschälte Mandarinen verströmen, nicht nur den Geruchssinn, sondern schützt uns auch.
Schritt 3
Mandarinen enthalten Vitamin K. Dieses Vitamin ist sehr wichtig für Stoffwechselprozesse in Bindegewebe und Knochen, es ist auch für das reibungslose Funktionieren der Nieren notwendig. Vitamin K verbessert die Gefäßgesundheit. In 100 Gramm Mandarinen - 6,2% dieses Vitamins des Tageswertes.
Schritt 4
In Mandarinen gibt es viel Vitamin B1, das für den richtigen Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten notwendig ist, es fördert auch das Wachstum des Körpers, daher sind Mandarinen für Kinder sehr nützlich. In 100 Gramm Mandarinen etwa 4% des Tagesbedarfs an Vitamin B1.
Schritt 5
Mandarinen enthalten andere Vitamine - A, E, B2, B6, jedoch in geringeren Mengen.
Schritt 6
Mandarinen sind reich an Ballaststoffen, die der Körper benötigt, damit das Verdauungssystem richtig funktioniert. Eine mittelgroße Mandarine enthält etwa 2 Gramm Ballaststoffe, das sind 10 % des benötigten Tageswertes.
Schritt 7
Vitamine in Mandarinen gehen während der Lagerung praktisch nicht verloren, daher behalten selbst Mandarinen aus weit südlichen Ländern, die für lange Zeit in unsere nördlichen Länder gebracht werden, ihre Vitaminzusammensetzung vollständig bei. Aufgrund des hohen Anteils an Zitronensäure in Mandarinen können sich darin keine Nitrate anreichern.
