Dieses Gericht wird Sie und Ihre Lieben mit seinem außergewöhnlichen Geschmack sicherlich überraschen und begeistern!
Es ist notwendig
- - 1 kg Kartoffeln;
- - 100 ml Milch;
- - 125 ml Sahne;
- - 100 g geriebener Käse;
- - 1 gehackte Knoblauchzehe;
- - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen, dann mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Schritt 2
Milch, Sahne, Knoblauch, Pfeffer und etwas Salz in eine Schüssel geben. Dann die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazugeben und gut vermischen.
Schritt 3
Die Kartoffelmasse in eine Auflaufform in den Ofen geben und mit dem Käse bestreuen.
Schritt 4
35-40 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Direkt nach dem Backen servieren.
Guten Appetit!
