Apfel-Pflaumen-Kompott ist ein köstliches Getränk. Das Öffnen eines Glases im Winter ist dasselbe, wie für einen Moment in den Sommer transportiert zu werden. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Kompott, aber nicht alle wollen jedes Jahr geerntet werden. Wir haben die besten Apfel- und Pflaumengetränke ausgewählt.
Die Vorteile von Pflaumen- und Apfelkompott comp
Pflaumen-Apfel-Kompott ist nicht nur lecker, sondern auch ein Vitamin-Drink. Es sind diese Früchte, die auch nach Wärmebehandlung und langer Lagerung ihre nützlichen Eigenschaften nicht verlieren.
Pflaume ist berühmt für ihre Fähigkeit, geschädigte Zellen zu neutralisieren, Blutgefäße zu schützen und sie von Cholesterin-Plaques zu reinigen sowie den Wasser-Salz-Haushalt zu regulieren. Es hilft auch, das Immunsystem zu stärken und den Schlaf zu normalisieren.
Äpfel sind so vitaminreich wie Pflaumen. Die Früchte ermöglichen es Ihnen, den Verdauungsprozess zu etablieren, die Nierenfunktion zu normalisieren und Anämie zu beseitigen. Sie stimulieren auch die Gehirnaktivität. Diese Frucht ist auch eine wirksame Prophylaxe für Schilddrüsenerkrankungen.
Rezept für Pflaumen-Apfel-Kompott
Es dauert weniger als eine Stunde, um dieses Kompott zu kochen. Aus der vorgestellten Produktliste werden 2 Drei-Liter-Dosen erhalten.
Zutaten:
- 600 g Pflaumen;
- 600 g Äpfel;
- 450 g Kristallzucker;
- 5 l. Wasser.
Koch Anleitung
- Spülen Sie die Backpulverdosen aus. Sterilisieren Sie sie gründlich.
- Pflaumen und Äpfel waschen.
- Entfernen Sie Kerne und Kerne von Äpfeln. Wir verwenden die ganze Pflaume.
- Gießen Sie Wasser in einen großen Topf. Kochen.
- Füllen Sie 1/3 der Gläser mit Früchten. Gießen Sie kochendes Wasser über den Behälter. Mit Deckeln abdecken. 15 Minuten einwirken lassen.
- Lassen Sie die Dosen zurück in den Topf. Kochen.
- Gießen Sie Kristallzucker in Gläser - jedes etwa 225 g.
- Gießen Sie kochendes Wasser in die Gläser bis ganz oben. Aufrollen. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf, wickeln Sie sie mit einer Decke ein, bis das Kompott vollständig abgekühlt ist.
Kompott erweist sich äußerlich als hell und sehr geschmacksintensiv. Wer keine konzentrierten Getränke mag, kann das Kompott mit abgekochtem Wasser leicht verdünnen.
Ein einfaches Obstkompottrezept
Dies ist eines der grundlegendsten Rezepte. Die Zubereitung von Kompott dauert nicht länger als 40 Minuten, und das Ergebnis kann selbst die erfahrenste Hausfrau erfreuen.
Zutaten:
- 0,5 kg dichte Pflaumen;
- 4 Äpfel;
- 1 Tasse Kristallzucker;
- 2 Liter Wasser.
Die angegebene Menge an Zutaten reicht für ein Drei-Liter-Glas.
Koch Anleitung
- Waschen Sie die Früchte.
- Machen Sie mit einem Zahnstocher 2 Einstiche in jeden Abfluss.
- Entfernen Sie Kerne und Kerne von Äpfeln. Schneiden Sie die Früchte in 4 Stücke.
- 1/3 der Früchte in sterile Gläser geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber. 15 Minuten einwirken lassen.
- Wasser aus dem Glas in einen Topf abgießen, Kristallzucker hinzufügen, zum Kochen bringen.
- Gießen Sie den vorbereiteten Sirup in ein Glas und rollen Sie ihn unter einem Blechdeckel auf.
In dem nach diesem Rezept zubereiteten Kompott bleiben die Früchte fest, das Fruchtfleisch säuert nicht. Das macht ihn nicht nur zu einem sehr leckeren, aromatischen Getränk, sondern auch schön.
