Wie Man Eine Klassische Koreanische Karotte Macht

Wie Man Eine Klassische Koreanische Karotte Macht
Wie Man Eine Klassische Koreanische Karotte Macht

Inhaltsverzeichnis:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:36.
  • 🖍 Zuletzt bearbeitet 2025-01-24 11:08.

Es gibt viele Möglichkeiten, koreanische Karotten zuzubereiten, wir werden uns die klassischen ansehen.

Wie man eine klassische koreanische Karotte macht
Wie man eine klassische koreanische Karotte macht

Es ist notwendig

  • - Karotten - 1 kg
  • - Essig 9% - 3 EL. Löffel
  • - Zucker - 3 EL. Löffel
  • - gemahlener Koriander - 2 TL
  • - Salz - 1 TL
  • - Sonnenblumenöl - 3 Esslöffel
  • - Knoblauch - 6 Stk.
  • - gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL
  • - gemahlener roter Pfeffer - nach Geschmack
  • - Reibe für koreanische Karotten

Anleitung

Schritt 1

Der erste Schritt besteht darin, die Karotten zu schälen.

Schritt 2

Drei Karotten auf einer speziellen Reibe.

Schritt 3

Als nächstes polieren wir 6 Stück Knoblauch, wenn die Nelken klein sind, empfehle ich Ihnen, es auf 8 Stück zu erhöhen.

Schritt 4

Reiben Sie den Knoblauch auf einer koreanischen Karottenreibe in die Schüssel, in der wir den Salat haben.

Schritt 5

Zu den Karotten sollte Essig hinzugefügt werden, aber die Hauptsache bei Essig ist, es nicht zu übertreiben. Sonst wird die Karotte sauer.

Schritt 6

Dann Zucker, Koriander, Salz, Öl und schwarzen und roten Pfeffer (nach Geschmack) hinzufügen.

Schritt 7

Alles muss gut gemischt und in den Kühlschrank gestellt werden, um 2-4 Stunden ziehen zu lassen.

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